Receta de Costillas de Cerdo al Horno
Las costillas de cerdo al horno son uno de los platos más exquisitos que podemos degustar hoy en día. Todos conocemos las bondades de la carne de cerdo, y lo sencillo que es acompañarlo con diversas guarniciones como verduras, patatas… En esta ocasión no es estrictamente necesario que acompañemos nuestro plato con ninguna guarnición, puesto que su sabor y textura harán que no tengamos ojos para otra cosa dentro del plato.
Receta de Atún a la plancha con Salsa Vinagreta
El atún es uno de los pescados más sabrosos que podemos utilizar cuando queremos hacer pescado a la plancha. Gracias a su sabor y textura es ideal para este tipo de cocción, y además si lo acompañamos de una exquisita vinagreta, tendremos un plato 10. Rápido y sencillo de hacer, este plato además de ser exquisito es sano, ya que todos sus ingredientes son bajos en calorías y muy nutritivos.
Receta de Chuletas de Cordero al Ajillo
La carne de cordero es una de las carnes más sabrosas si no la que más que podemos servir en nuestras mesas hoy en día. Ya sea a la plancha, a la parrilla o a la brasa, las chuletas de cordero son sin duda una de las carnes más apetecibles por parte de toda la familia. Si además le añadimos un toque de salsa al ajillo que le aporta sabor e intensidad, tenemos un plato exquisito.
Receta de Ensalada de Pollo Crujiente con Salsa Vinagreta
Las ensaladas son un elemento necesario en todas las comidas. Si estás cansado de las típicas ensaladas, con esta receta te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada de pollo crujiente con salsa vinagreta. Esta ensalada es de las más completas que puedes encontrar, ya que además de las virtudes de las verduras, aporta los nutrientes y textura del pollo junto con el sabor de la vinagreta. Todo un deleite para tu paladar en tu mesa en pocos minutos.
Receta de la Ensalada de Espinacas con Huevas
Otra ensalada rica en vitaminas, sanísima y fresca es esta de espinacas con huevas. Las espinacas son necesarias para el organismo y sobre todo para niños, que son reacios a esta verdura. Tomadas en crudo son mucho más sanas por lo que no pierde ninguna propiedad vitamínica. Así que, que mejor que hacerla en una ensalada jugosa, con un buen aliño y otros ingredientes que den sabor a esta verdura. Puedes añadir picatostes si te gustan, la hará más divertida.
Receta de Ensalada Veraniega Rica en Fibra
Elaborar una buena ensalada sólo es necesario utilizar la imaginación. Si queremos combinar un plato rico en proteínas, hidratos y añadir fibra, la ensalada es el plato que estás buscando. Además de sano y beneficioso para nuestra salud, gracias a los vegetales frescos que tomamos, añadirle ingredientes ricos en fibra nos va a a ayudar a digerir mejor lo que venga y nuestra tripa a estar más suelta. El jengibre es un ingrediente rico en fibra y le dará muy buen sabor.
Cómo preparar vinagre casero
¿Sabías que puedes hacer vinagre en casa? Este es un post muy útil donde en aquéllos momentos de ultima hora donde tienes una reunión o velada romántica, te das cuenta de que te falta algún ingrediente, en este caso el vinagre y no puedes ir a comprarlo. Pues bien, te indicaremos cómo puedes obtener vinagre desde casa y así guardarlo para más ocasiones. Es muy fácil y sencillo y te será de mucha utilidad, por lo que espero que te guste.
El vinagre balsámico
En un anterior post os hablamos del vinagre. Pero en éste os vamos a dar a conocer los vinagres balsámicos. ¿En qué se diferencian unos de otros? Entra y descubre qué es un vinagre balsámico, la diferencia de su sabor, su forma de elaboración, su costo y quién produce éste vinagre de un dulce sabor que es tan solicitado por los conocedores de éste vinagre. Te darás cuenta que hay un sin fin de ingredientes con distintas elaboraciones.
Receta de la Salsa Agridulce
Si te gusta la comida China y sabes preparar esos deliciosos rollitos o platos de carne que contiene salsa agridulce y no sabes cómo se hace esta salsa, te damos la receta para degustes de la gastronomía China. Es una salsa muy suave de sabor más dulce que agria, de un color rosado tirando a rojo. Normalmente esta salsa se utiliza para acompañar a los rollitos chinos y a algunos platos de carne como el pollo agridulce.
Receta del Gazpacho Andaluz
El gazpacho tiene su origen en la parte interior andaluza, donde el aceite de oliva y los productos de la huerta son muy abundantes y los veranos muy secos y calurosos. De ahí se le denomina andaluz, y se basa en este plato desmigado que es como una sopa fría. Su color varía entre el naranja o rojo dependiendo de los tomates los maduros que sean. Y se sirve con unos trocitos de pan, jamón y verduras cortadas para añadir al gusto.