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Receta de Tortilla Francesa con Queso Parmesano
Las tortillas son siempre un plato que nos saca de cualquier apuro y de forma rápida, pero si nos paramos a observar un poquito, la tortilla puede convertirse en el plato estrella por ser una delicia su sabor y su textura. Este es el caso de la tortilla de queso parmesano. Queda esponjosa y tierna a la vez que riquísima. Podemos utilizar cualquier queso, pero te recomendamos uno fuerte y cremoso para que le dé un toque vanguardista.