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Receta de Arroz con Pollo y Tomate
Publicado el 5 de Febrero, 2010 chely Sin comentariosHoy vamos a preparar un plato típico oriental, mezclado con el sabor más mediterráneo. Haremos de un plato de arroz, un exquisito manjar, en el que la carne y el tomate serán los que le darán un sabor único y especial. Una receta fácil, deliciosa, y que puedes preparar en cualquier momento, y para todos los gustos. Preparamos Arroz con Pollo y Tomate
Ingredientes:
- 100 gr de carne (pollo o ternera)
- 250 gr de tomate triturado
- 200 gr de arroz
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta
Modo de elaboración:
Es una receta muy fácil, en la que no vamos a necesitar muchos ingredientes, y, sin embargo, el resultado va a ser muy gustoso a nuestros paladares. Para ahorrar tiempo, vamos a ir preparando más de una cosa a la vez. Así que por un lado, pondremos una sartén con las cucharadas de aceite de oliva, y lo iremos poniendo a calentar. Por otro lado, pondremos una olla con agua hasta que hierva, donde pondremos luego el arroz a cocer. Una vez que el aceite de la sartén esté bien caliente, pondremos la cebolla troceada en láminas, y la dejaremos hasta que esté bien doradita.
Volveremos a nuestra olla, y una vez que el agua haya llegado a su punto de ebullición, añadiremos el arroz, dejándolo hasta que termine de cocer, que será aproximadamente en unos 10-12 minutos. Una vez listo, dejaremos apartado el arroz. Cuando la cebolla esté dorada, cortamos la carne a trocitos pequeños, y la echaremos junto con la cebolla, removiéndolo. Después de unos minutos, añadiremos el tomate, y lo dejaremos cocer a fuego muy lento. Lo serviremos con el arroz en la base, y la mezcla de tomate y carne por encima. Un poco de sal, pimienta, y ¡listo!
Recetas de Arroces Aceite, Arroz, Carne, Cebolla, Pimienta, Sal, Tomate triturado
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Receta de Lasaña Napolitana
Publicado el 26 de Enero, 2010 chely Sin comentariosHoy vamos a preparar una deliciosa comida. Además de fácil, va a ser consistente, y cargada de ricos ingredientes. Vamos a preparar una lasaña napolitana. Prepárate para disfrutar de un sabor extraordinario, con una mezcla de carne y verduras insuperable, además de otros condimentos que le aportarán un sabor único.
Ingredientes:
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1 paquete de placas de lasaña
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300 gr de cerdo picado
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1 cebolla pequeña
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1 zahanoria
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2 dientes de ajo
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50 gr de jamón
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150 ml de vino tinto
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1 lata de tomate triturado
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75 ml aceite de oliva
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700 gr ricotta
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125 gr de parmesano
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600 gr de mozzarella
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Apio
Modo de elaboración:
Para hacer esta receta más facil, compraremos las placas de lasaña en un supermercado. En una cazuela, calentaremos el aceite de oliva. Añadiremos el jamón picado, y todas las verduras. Dejaremos la cazuela unos 15 minutos cociendo. Después de este tiempo, añadiremos la carne picada, y dejaremos unos 10 minutos más en el fuego. Ahora añadiremos el tomate picado y el vino tinto, y dejaremos cociendo durante una hora más.
Después de este tiempo ya podemos reservar. Ahora, en un bol aparte, mezclaremos la ricotta y el parmesano. En una fuente de cristal, extenderemos una primera lámina de lasaña. Ahora, iremos añadiendo los ingredientes: primero una capa de carne y verduras, luego una de ricotta y parmesano, y por último una de mozzarella. Pondremos otra lámina de lasaña, y volvemos a repetir, y volvemos a cubrir. Precalentamos el horno a 200º, y lo introducimos en el mismo durante unos 20 minutos, hasta que esté bien doradito. Tan fácil y tan rico.
Recetas de Carne, Recetas de Pasta Carne de Cerdo, Cebolla, Jamón, Lasaña, Mozzarella, Napolitana, Parmesano, Ricotta, Tomate triturado, Vino tinto, ZanahoriaSi te ha gustado o sido útil esta entrada siéntete libre de suscribirte a nuestro Feed RSS -
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