Receta del Atún a la Sidra
El atún es uno de los pescados más utilizados y del que existen muchas recetas en el mundo de la gastronomía. Además de ser un pescado muy sabroso a la hora de cocinar, tiene todas las facultades del pescado azul, con lo que además de rico y sabroso, estarás comiendo sano. Es un plato ideal para que los niños coman pescado puesto que sus filetes están limpios de espinas. Puedes acompañarlo con verduras de temporada o tomarlo solo.
Receta de la Lubina a la Sidra
La lubina es un pescado muy común y es fácil de encontrar en casi todos los Países y restaurantes. Es un pescado muy jugoso y algo graso, pero esa grasa natural que tiene es una grasa buena para el organismo.
El pescado podemos cocinarlo de mil maneras, pero te vamos a dar la receta de hacerlo a la sidra con una guarnición diferente donde no pasará desapercibido en tu mesa y tendrás un segundo plato ideal y exquisito.
Acompaña este plato con un vino blanco seco o de aguja, ya que potencia el sabor del pescado. Te sorprenderá.