Recetas de Cocina y Gastronomía – Blog del Chef

Vamos a enseñarte a preparar varios tipos de salsa de frutas con las que poder acompañar deliciosos postres o suculentos platos salados de carne o pescado. Una vez controles esta técnica, verás como se te ocurren multitud de ideas para ir haciendo tú mismo tus propias salsas. La ventaja de estas salsas frente a otro tipo de salas es que no son tan pesadas como otro tipo de salsas y además tienen un sabor muy suave y característico.