Receta de la Ternera en Salsa
La ternera en salsa es uno de los platos más típicos de los bares españoles. A pesar de que dependiendo de la zona las recetas pueden cambiar ligeramente, aquí te traemos la receta tradicional. Es un plato muy fácil de hacer, y el resultado es inmejorable. Una carne tierna y sabrosa acompañada de verduras como zanahorias, guisantes, champiñones… todo eso unido al toque de las especias y el vino blanco, obtenemos un gran plato.
Receta de la Salsa de Tomate Aromática
En otra ocasión te dimos la receta de la salsa de tomate casera. Seguro que te salió deliciosa. Pero la salsa de tomate puede ser de muchas cosas y queda bien con todo, por ejemplo, picante, agria, dulce, y la que te vamos a dar hoy, salsa de tomate aromática. Es una salsa muy suave y muy rica, ya que contiene hierbas que le intensifican su sabor y su aroma. Ideal para cualquier carne o pescado, esta salsa será la delicia en tu mesa.
Filete de gallo en salsa de ajos fritos
El gallo es un pescado blanco muy rico y sabroso donde podemos hacerlo en infinidad de salsas. Pero una manera muy sana y deliciosa de hacerlo, es con esta salsa de ajos fritos donde nos ocupará muy poco tiempo prepararlo y así dejarnos tiempo para estar con nuestros invitados. Es un segundo plato idóneo donde puedes acompañar con una guarnición de verduras al vapor para hacerlo más sano. Combínalo con un vino blanco seco. Exquisito.