Receta de los Huevos Rellenos de Salmón
Los huevos duros son ideales para rellenar y presentar como entrante en cualquier mesa. El secreto está en armonizar los ingredientes de su relleno y en muchos países tienen el suyo propio.
En los países nórdicos europeos suelen rellenarlos con esta receta, que te quedarán muy ricos y sabrosos, ya que el salmón le da un toque especial a mar que junto con las gambas, hará la delicia del toque del relleno. Pica bien todos los ingredientes para intensificar su sabor y te asegurarás que repitan de este entrante que se sirve frío y abre boca para el siguiente plato.
Receta de los Tallarines con Salmón y Eneldo
Uno de los platos de pasta más solicitados y famosos por su sabor y cremosidad, son los tallarines al salmón. La pasta siempre puedes sustituirla por la que más te guste, pero los espagueti son también un buen sustituto, ya que deja que la salsa se esparza mejor por toda la pasta.
El salmón es un pescado muy sabroso y de sabor fuerte, por lo que la nata lo suaviza y las especias, como el eneldo, realza y potencia su sabor, dándole un toque nórdico y exótico a la vez. Con un poco de queso parmesano rallado te chuparás los dedos.