Receta de Salchichas Caseras de Pavo
Las salchichas son un plato que gustan a todo el mundo pero comerlas en exceso no es sano ya que la mayoría tienen mucha grasa y son calóricas. Pero hay una manera de comer salchicas de forma muy sana sin miedo a coger peso. Es hacerlas de forma casera y de pavo, que es una carne sin grasa y muy rica. De esta manera podrás tomar las deliciosas salchichas con la tranquilidad de ser un alimento sano. En casa te lo agradecerán.
Receta de Chipolatas con Bacon a la Plancha
Un plato muy sorprendente y agradable al paladar para dejar sorprendidos a tus invitados en una barbacoa o reunión, como un delicioso entrante caliente o bien puedes usarlo para acompañar alguna verdura o arroz en un primer plato. Es el caso de estas chipolatas que derivan de Francia y no son más que unas salchichas encebolladas. Al liarlas con bacon tienen muy buena presentación y están muy sabrosas. Seguro que te encantará.
Receta de los Espaguetis con Bacon y Salchichas
Este es un plato de pasta muy alemán, donde utilizan mucho en su gastronomía la mantequilla y las salchichas. Los alemanes también cocinan bastante la pasta, así que porqué no meternos en su cocina para ver qué deliciosos platos de pasta cocinan y nos encontramos con éste. Un primer plato muy sabroso de pasta (espagueti en este caso) con un sabor intenso como el bacon y original como las salchichas. Si son alemanas muchos mejor.
Receta de los Huevos a la Escocesa
El origen de este divertido plato se remonta a 1.783 y los creó un comercio de Londres, el “Fortnum & Mason”. Son perfectos como plato frío y la gente en Inglaterra suele comprarlo como comida para llevar, y en los supermercados lo venden ya preparado.
Pero como siempre decimos, la comida casera es mucho más sabrosa y además es muy divertido comer estos huevos.
Como entrantes son idóneos o acompañados de una ensalada quedan muy ricos. Y si no tienes tiempo de cocinar otro día, se conservan muy bien un par de días en la nevera.
Receta de las Migas a la Extremeña
Las migas de pan es un plato muy español que se cocinaba mucho en tiempos de posguerra por sus escasos ingredientes y mayoritamiente como condimento el pan duro. Las migas suelen ser un plato que puede variar en sus ingredientes, pero el principal es el pan y el aceite. La diferencia de las migas extremeñas es que lleva pimiento verde y pimentón picante, que le da un sabor exquisito y muy de la tierra.
Antiguamente se tomaba como plato principal, pero puede tomarse como una tapa (plato reducido) o como primer plato. Con un buen vino tinto están exquisitas.
Receta de la Ensalada de Pasta
Como verás la pasta es un alimento con mucho juego y se combina muy bien con todo. Lo mismo se cocina para un primer plato, que se toma como guarnición con una carne o pescado, que se cuece en un guiso, se añade a una sopa, incluso sirve para una ensalada. Es el ingrediente ideal para todo, simplemente se cuece y se añade a tu plato, bien una salsa, en frío o caliente… En una ensalada es ideal y la hace muy rica en hidratos y proteínas, dedicada especialmente para personas deportistas. Sus ingredientes pueden variar en los que más te guste.
Receta de las Albóndigas de Cordero y Salchichas
Estas albóndigas de cordero, son también típicas de la comida india y musulmana. Originariamente, las salchichas también eran de cordero, llamadas mergez, bastante especiadas y muy sabrosas. Pero como todo evoluciona y la comida internacional se va occidentalizando también, se empezaron a sustituir las mergez por salchicas de cerdo, que son más fáciles de conseguir y le da un nuevo contraste de sabores al ser dos tipos de carne.
De cualquier forma, ambas son unas delicias de este tipo de cocina, y su salsa, muy suave, hará que se convierta en agrado tu mesa.
Receta del Arroz con Salchichas
Este plato es típico de la cocina italiana. Además de ser un plato muy sabroso, es muy fácil de preparar, ideal para esos días que se presenta alguien de improvisto y no tienes nada preparado, ya que los ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier hogar. Como cualquier arroz italiano, elige uno de grano que suelte bastante agua, ya que estos arroces suelen ser un poco caldosos, no secos como en España. Y disfrutarás de un arroz diferente con muy buen sabor que le da la salchicha de frankfurt, muy común en la zona norte italiana. Te sorprenderá.