Receta de Ponche de Crema
El ponche de crema es una bebida típica de tierras caribeñas, más concretamente de Venezuela. Esta bebida, aunque se puede tomar durante todo el año, se recomienda hacerlo en épocas estivales, ya que está mucho más rica si la tomamos muy fría o con hielo. El ron, la leche y los huevos, le dan a esta bebida un sabor y textura al paladar diferente y original que te trasladará a tierras caribeñas.
Receta del Batido de Plátano al Ron
Aquí te traemos un rico batido a base de plátanos y ron caribeño que trasladará tus sobremesas a tierras exóticas. Este batido, dulce y nutritivo, es la elección ideal como postre o para beber tras una buena comida o cena en épocas veraniegas. Puesto que contiene alcohol, puedes sustituir el ron por cualquier otra bebida o simplemente eliminarlo para quitárselo. Prueba este exótico batido en tu próxima reunión de amigos y comprueba el fantástico resultado.
Receta del Cóctel Mojito
El tradicional cóctel por excelencia caribeño, concretamente de Cuba, se ha hecho internacionalmente conocido gracias a su dulce sabor y la hiervabuena. Su ingrediente de alcohol principal es el ron y su ingrediente estrella la hiervabuena. Su secreto está en echar el ron justo, bastante azúcar para que endulce bien, ya que no se disuelve con facilidad, quedándo todo el azúcar en el fondo, la hiervabuena muy chafada y mucho hielo picado. El zumo de limón también tiene un papel importante. Estos cócteles nacieron en países caribeños gracias a su clima porque son muy refrescantes.
Receta del Bacalao Caribeño
Se le da nombre a este bacalao de caribeño por la introdución del plátano y el ron a esta salsa. Se desconoce su origen pero todos apuntan a alguna isla del Caribe americano.
Además te sorprenderá su sabor, tan rico y delicioso que le dan estos ingredientes a esta salsa. Y el pescado queda muy jugoso, ya que el bacalao, al ser un pescado de sabor fuerte y salado, necesita de una salsa fuerte para que rebaje y suavice sabor. Puedes añadir unas almejas japónicas a la receta, donde te quedará delicioso y acompáñalo de un buen vino blanco.
Receta del Melón al Licor
Una manera exótica y diferente de tomar como postre esta fruta tan fresca en verano. Tiene su pequeña dificultad a la hora de sacar las pepitas, pero te sorprenderá en una mesa al tomar esta fruta con sabor a licor. Muy rica y refrescante, eso sí, se toma sólo en verano, temporada de esta fruta. Y te encantará descubrir los nuevos sabores dulces que agarra el melón. Si quieres que tu mesa sea divertida y sofocar el calor del verano, este exquisito postre será la clave para dar más que un aprobado en tus reuniones gastronómicas
Receta del Cóctel Daiquiri
Otro cóctel que no puede faltar en ninguna fiesta. Está delicioso sorprendentemente por los pocos ingredientes que contiene. Aparentemente parece una bebida normalita, pero el secreto de este cóctel es el azúcar húmedo. El ron sabemos que va con todo y el limón es muy común en las bebidas con ron, pero un golpe de hielo mezclado con azúcar (que ya esté húmeda antes de batirla) le da un toque especial. Además sirvelo en una copa con unas rodajas de limón y alguna hoja de menta o lima. Verás que no es una bebida como otra cualquiera. Te gustará.