Final de la 3ª Copa Jerez
Este 15 de enero el equipo del restaurante barcelonés Embat, formado por el chef Fidel Puig y la sumiller Cristina Torras, se verá las caras con algunos de los mejores chefs y sumilleres de seis países para ganar la 3ª Copa Jerez. Y lo hará con paso firme gracias a un menú-maridaje sobre el cual ambos aspirantes señalan “confiamos plenamente y no cambiaríamos ni un detalle”. Rotundidad al valorar una propuesta a la que sus creadores califican de [...]
Vino Argent de Gramona, Medalla de Oro entre los Top 10 Effervescents du Monde 2008
Nuestra cultura vitivinícola hace que haya bodegas con añadas de gran tradición histórica. Tal es el caso del cava Argent de Gramona, de la región catalana del Penedés, que ha sido galardonado con la Medalla de Oro de los premios Effervescent du Monde 2008. La famosa confrontación que tiene lugar en Borgoña cada año, reunió en la presente edición 418 vinos espumosos procedentes de 24 países. Un jurado compuesto por 75 expertos internacionales otorgó 139 medallas entre las [...]