Receta de la Pizza Criolla
Como todos sabemos, la pizza la hizo famosa Italia y es típica de este país. Pero muchos inmigrantes italianos adaptaron este famoso plato a los países donde se trasladaban. Es el caso de Argentina, donde muchos italianos afincados en ese país llevaron la receta de su pizza y la adaptaron a la gastronomía argentina.
Receta de Pizza de Espinacas
Todos sabemos lo difícil que puede resultar en muchas ocasiones que los niños coman verduras. Gracias a esta receta podrás hacer una rica pizza de espinacas que hará que los peques de la casa coman una buena ración de espinacas de forma divertida y sin que lo sepan. Esta pizza es muy sana y saludable, y además gracias a la variedad de ingredientes tiene un colorido muy llamativo. Disfruta de esta rica pizza vegetariana.
Receta de Pizza de Chocolate y Fresas
Con esta receta te aseguramos que sorprenderás a quien la vea, puesto que te proponemos preparar una pizza de chocolate y fresas. Es sumamente sencilla de realizar puesto que usaremos bases de pizza precocinadas, y tan solo tendremos que preparar los ingredientes que la acompañarán, para tener un postre muy sabroso y original. Si te atreves a realizarla tendrás el éxito asegurado ya que tiene una presentación muy original y el contraste entre los ingredientes es muy agradable.
Receta de la Pizza de Jamón y Queso a la Piedra
Con esta receta te mostraremos la fusión entre dos elementos de la gastronomía italiana y española. Vamos a preparar una deliciosa pizza al horno de piedra con jamón serrano. Aunque puedes hacerla en cualquier tipo de horno, las pizzas hechas en horno de leña o a la piedra tienen un punto especial que las hace diferentes. La textura crujiente del jamón serrano al horno, junto con la suavidad del queso hacen de esta pizza una receta muy especial.
Receta de la Pizza Blanca
Las pizzas son posiblemente el plato más popular internacionalmente hablando que ha dado Italia, y como sabrás, su consumo se ha hecho mundial y en cada país han hecho recetas y masas propias. Pero en algunas ocasiones no son demasiado sanas, ya que llevan mucha grasa como las americanas. Pero ¿porqué no hacerla en casa de manera natural y más sana? Es por eso que te vamos a dar la receta de hacer una pizza fácil, con pocos ingredientes y muy sabrosa.
Secretos para obtener una buena pizza
El secreto de una excelente piza está no sólo en la buena combinación y frescura de los ingredientes de la salsa, sino en la obtención de una masa crocante en el exterior y esponjosa interiormente. El secreto número uno es usar estrictamente 600 cc de agua por cada kilo de harina. Las primeras veces será mejor usar medidores para saber estas cantidades, con la practica esto ya no será necesario. Otro consejo es dejar fermentar o leudar la [...]
Receta de la Masa de Pizza Argentina
La masa de pizza ha evolucionado en cada País al que ha ido. En Italia se hace de una forma, en España le añaden otros ingredientes y en Argentina que también se come mucha pizza, la masa tiene otra consistencia. A diferencia de las demás, el secreto de la masa de pizza que se hace en Argentina está en que lleva un toque de leche, una pizca de azúcar y su levadura es de cerveza.
Tiene un sabor muy agradable y sale muy esponjosa, además de que tiene un color muy blanco gracias a la leche.
Receta de la Masa de Pizza Española
La masa de pizza española o como se suele hacer en nuestro País, a diferencia de la masa de pizza italiana, es que usamos harina de repostería que es más gorda y le añadimos un chorrito de cerveza a la masa, dándole así un sabor más intenso y sale un poquito más morena de color.
Ambas masas para pizzas están muy ricas, pero si quieres hacerla de forma diferente con nuestro toque, te agradará encontrarte con una masa que prácticamente te la comerías sin condimentos.
Añade los ingredientes que más te gusten y como siempre te decimos que en horno de leña sale mucho mejor.
Receta de la Masa de Pizza Italiana
¿Siempre hemos querido hacer una pizza casera y nunca nos hemos atrevido? Pues ya es hora de que sorprendas a los tuyos a unas sabrosas pizzas con una masa crujiente y muy sabrosa.
El secreto es amasar bien y añadir los ingredientes justos. Hazla muy fina para que salga muy crujiente y si tienes un horno de leña es ya lo mejor para dar ese toque especial a unas auténticas pizzas caseras como si fueran hechas en la Toscana de Roma.
La masa es la base y casi más importante de una buena pizza, pero es sencilla de hacer y de elaborar.