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Articulos Etiquetados en ‘Mostaza’

Receta del Solomillo de Cerdo a la Mostaza

Redacción 15/09/2011 Recetas de Carne 0 Comentarios

El solomillo de cerdo es una carne muy agradecida a la hora de cocinar, ya que liga muy bien con todo tipo de salsas. En esta receta te enseñaremos como hacerlo con una salsa de mostaza, que sin duda no te dejará indiferente por su sabor y suavidad. Aunque puedes usar multitud de cosas como guarnición dependiendo de tu gusto, te recomendamos unas patas fritas o un poco de arroz.

Receta de Alitas de Pollo en Salsa Barbacoa

Tanto las alitas de pollo como la salsa barbacoa son algunos de los iconos de la cocina rápida de Estados Unidos. Comida rápida y salud no tienen porque estar reñidos, de hecho en esta receta te enseñaremos a hacer unas deliciosas alitas de pollo con salsa barbacoa sin que esto conlleve una gran bomba calórica, ya que en lugar de estar fritas con aceite las haremos al horno. Además, le encantarán a los peques de la casa.

Receta de Lasaña de Pollo

La lasaña es uno de los alimentos más completos de la gastronomía italiana, que además tiene múltiples versiones dependiendo de los ingredientes que utilicemos. En esta ocasión te traemos la receta de la lasaña de pollo. Si aún no te has atrevido a hacer lasaña casera, esta la mejor ocasión para hacerlo. Verás que es mucho más sencillo de lo que piensas, y el resultado final hará que toda la familia quede encantada con el plato.

Receta de Empanadillas al Curry

Las empanadillas son un entrante o aperitivo muy utilizado, ya que además de estar deliciosas se pueden usar con multitud de ingredientes. En esta receta te enseñaremos a preparar unas empanadillas muy especiales, puesto que se salen de lo normal. Cocinaremos empanadillas al curry, lo que dará a tus aperitivos un toque de chispa y sabor original, a la vez que una dosis de exotismo. Sal de la rutina y prueba estas deliciosas empanadillas al curry.

Receta de la Ensalada César

Redacción 28/12/2008 Recetas de Ensaladas 0 Comentarios

La ensalada César es un tipo de ensalada realizada con lechuga romana y pan frito, aliñada con aceite de oliva, huevo, zumo de limón, salsa worcestershire y pimienta negra. El secreto de la ensalada está en el aliño, y su inventor fue Livo Santini que lleva el nombre en su honor del dueño del restaurante llamado César Cardini. Esta ensalada se hizo muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en diversos restaurantes del mundo.
Pero comprobarás que es una ensalada fresca y muy sabrosa gracias a su aliño. Así que date el gusto.

Receta de la Salsa de Mostaza

Lorena 25/12/2008 Recetas de Salsas 0 Comentarios

Si te gustan las carnes a la plancha con una salsa cremosa, ésta es tu salsa. Deliciosa salsa a la mostaza, con sabor intenso pero rebajado gracias a la nata. Su textura es suave y cremosa, y le da un toque muy sabroso a cualquier carne roja e incluso a las blancas. Puedes utilizarla como condimento para cualquier ingrediente a tu gusto, pero con las carnes quedan muy ricas.
La salsa a la mostaza tiene su origen en Francia, y es famosa por su mostaza de Dijon, que es intensa pero más cremosa con un sabor muy peculiar, por eso si pones esta mostaza te saldrá una salsa única.

Receta de la Ensalada de Arroz Con Salsa Rosa

Una ensalada muy común en verano, por su frescura es la ensalada de arroz. En distintos lugares del mundo se hace esta ensalada donde le añaden o quitan algunos ingredientes. Pero no olvidemos que es una ensalada por lo que ha de llevar ingredientes frescos que combinen con el arroz. Además esta ensalada contiene salsa rosa, pero como es una salsa calórica, si estás a dieta, puedes eliminarla y sustituirla por un poco de aceite. De igual forma, te damos un modelo de ensalada donde se combinan los ingredientes a la perfección. Y además de sana está riquisima.

Receta de la Caballa con Salsa de Mostaza

Lorena 15/12/2008 Recetas de Pescado 0 Comentarios

La caballa es un pescado azul rico en ácido graso omega-3, y suele ser muy común en las costas españolas. Por lo que es un plato muy cocinado y con una buena salsa, sale exquisito, aunque la carne de la caballa es dura y sabrosa y en el horno con su propio jugo está exquisita.
Pero si queremos darle un toque más refinado a este pescado, la salsa a la mostaza le dará un toque muy chic y sabroso y aunque, necesitas de un poco de tiempo para cocinar este plato, merece la pena intentarlo, ya que saldrás victorioso ante tus invitados.

Receta de las Chuletas de Cerdo con Salsa de Mostaza

Lorena 7/12/2008 Recetas de Carne 0 Comentarios

Simplemente una deliciosa salsa de mostaza para unos buenos chuletones de cerdo.
Si quieres que tu salsa de mostaza sea exquisita, añade unos puerros y un poco de vino blanco y verás cómo sale muchos más cremosa y sabrosa. Un segundo plato muy rico y fácil de hacer, acompañado de unas patatas fritas o al vapor (mójalas en la salsa, verás que ricas) y un buen vino tinto, hará que este plato sea una delicia y tengas más que un aprobado en tu mesa.
Los chuletones a la brasa con la salsa también le dará un toque más a barbacoa. Te encantará.

Receta del Conejo con salsa de nata, almendras y mostaza

Lorena 4/12/2008 Recetas de Carne 0 Comentarios

Un delicioso plato que no puedes dejar de probar, ya que hará las delicias en tu mesa y para tus invitados. La carne de conejo que es muy sabrosa hará las delicias con esta maravillosa salsa de nata y mostaza que, junto con las almendras y la carne aromatizada con las hierbas, hará un conjunto de sabores que no podrás resistir. Su textura es cremosa y suave y su carne muy jugosa, por lo que será un éxito en tu mesa.
Es un plato con bastantes calorías y energía, así que lleva cuidado si lo comes demasiado.