Receta de clásico Pescado en Blanco
El pescado en blanco es un plato rápido y sencillo que destaca por ser muy saludable, puesto que básicamente consiste en pescado hervido sin demasiados aditivos. Por ello su aporte calórico es prácticamente nulo, y además facilita el tránsito, por lo que es una gran elección cuando necesitamos tener una dieta blanda. La merluza, el lenguado o el rape son pescados que puedes utilizar para realizar este plato que te sorprenderá por su sencillez.
Receta de Lasaña de Pollo
La lasaña es uno de los alimentos más completos de la gastronomía italiana, que además tiene múltiples versiones dependiendo de los ingredientes que utilicemos. En esta ocasión te traemos la receta de la lasaña de pollo. Si aún no te has atrevido a hacer lasaña casera, esta la mejor ocasión para hacerlo. Verás que es mucho más sencillo de lo que piensas, y el resultado final hará que toda la familia quede encantada con el plato.
Receta de Lentejas con Perdiz
¿Qué hay de comer? Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas. Cuantas veces hemos oído ese refrán… Con esta receta de lentejas con perdiz no habrá duda ante dicho refrán, y es que estas lentejas están tan ricas que toda la familia querrá repetir una vez las haya probado. Nada mejor a la hora de comer que un buen plato de comida casera sana, sabrosa y nutritivo para toda la familia.
Receta de Carne al Toro
La carne de toro es una de las grandes desconocidas de la gastronomía española que poco a poco va siendo más común encontrarlo en bares y restaurantes. Típico del sur de España, sobre todo en Andalucía, la carne de toro tiene varias formas de prepararla y varias cosas que debes saber. A continuación te mostramos como preparar un plato casero de carne de toro con el que descubrir un nuevo tipo de carne si todavía no la conoces.
Receta de Filete de Atún a las Hierbas
Un segundo plato ideal y sano es uno de pescado. Si el pescado es una fuente de hierro y magnesio que mejor que el atún, ya que no lleva espinas y su sabor es inconfundible. Y hacerlo a las hierbas ya le da un toque único y muy gustoso que dejará a todos con la boca abierta. Puedes escogerlo fresco o congelado, y acompañarlo de unas verduras salteadas. Las dietas no son nada aburridas con este tipo de platos.
Receta de Carne con Zanahorias y Cebolla al Horno
Otro de los platos estrella y muy elaborados es cualquier tipo de carne horneada con cebolla y zanahorias. El horno siempre es un elemento indispensable donde nos aseguramos resultados positivos para nuestros platos. El resultado siempre va a ser los ingredientes y el tiempo que añadimos a la cocción. Puedes elegir cualquier tipo de carne troceada (pollo, cordero, magra, ternera) y con estos vegetales que dan un sabor muy agradable, tendrás un plato de éxito.
Receta de la Ensalada de Alubias Blancas
Las ensaladas con alubias son muy típicas de latinoamérica. Son ensaladas muy sabrosas y sanas, ya que las legumbres tienen altos nutrientes, vitaminas y hierro.
Los ingleses adquirieron el consumo de las legumbres, sobre todo las alubias, en ensaladas, cuando la conquista de países latinoamericanos. Ahora también en su gastronomía utilizan mucho este tipo de ensaladas, aunque los ingleses han variado ciertos aspectos, como el tipo de alubia en concreto. Además lo toman para desayunar, comer, cenar, a todas horas.
Pero hay que llevar un orden con este tipo de ingrediente y comer sólo legumbres una vez por el día y tres veces por semana.