Receta de Puré de Patatas picante
Si estás cansado del típico puré de patatas presta atención a esta receta ya que te enseñaremos a hacer una variante procedente de Japón con la que le darás un toque diferente. Este puré de patatas picante aportará un toque de distinción y exotismo a tu mesa. Gracias al wasabi japonés, el puré de patatas adquirirá un sabor característico difícil de olvidar. Transporta tu mesa al lejano oriente con esta sencilla receta y sorprende a los tuyos.
Postres del Japón
En la comida japonesa se conoce el shushi y poco más, pero poco se sabe de sus postres. Así que te vamos a dar una muestra de la diversidad de postres y dulces que tiene la gastronomía japonesa, y que te hará ver, que no son tan fríos como parece, pues sus postres son verdaderos manjares de una elaborada y delicada composición. En un buen restaurante japonés, debes encontrar estos manjares, de lo contrario no es será el restaurante que merece ser.
El fugu o pez globo, un refinado peligro
Hemos oído hablar de este pez muchas veces y es una carne muy solicitada en la alta cocina japonesa. No es de esperar, ya que es el pez más venenoso y su alto contenido en dicho veneno, puede ser mortal si no lo comemos bien cortado. Te enseñaremos la importancia de un chef especialista en corta fugu o pez globo y qué efectos tiene el comer su carne. Motivo por el cual, es tan solicitado al mismo tiempo que caro.