Receta del Bizcocho de nata con cobertura de chocolate
Un delicioso bizcocho que será la estrella en una comida familiar o en cualquier fiesta o evento. Los bizcochos gustan a todo el mundo y además de servirlo como postre para terminar la reunión, puedes servirlo a la hora del café o té, en el desayuno o en la merienda. Su textura es muy suave y esponjosa y tiene todo el sabor de la nata y el chocolate que son los dulces preferidos. Es un postre muy calórico por lo que deberás consumirlo poco.
Receta de los Donuts
¿Quién no se resiste a un donut para desayunar? Esos deliciosos bizcochos son el capricho de muchos y a veces no son recomendables por la cantidad de grasa saturada que contiene. Pero esta vez te vamos a dar una receta, donde lo puedes hacer en casa y con la tranquilidad de no contener esas grasas malas para el organismo. Será una delicia tenerlos en casa y mucho más sanos que los que sueles comprar. Espero que te gusten.
Receta de la Salsa al Curry
La salsa curry es muy típica en países orientales, como China, India, Indonesia, Filipinas, Pakistán, etc… Suelen utilizarla para algunas carnes como el pollo al curry, pastas, arroces, etc… El curry en cuestión, no es una especia concreta, sino que es el resultado de más de cien especias juntas, y de ahí se forma el curry. Dependiendo del País, utilizan curry amarillo, rojo o verde. Te quedará deliciosa en tus platos con carne, pasta o arroz.
Receta de la Masa de Pizza Argentina
La masa de pizza ha evolucionado en cada País al que ha ido. En Italia se hace de una forma, en España le añaden otros ingredientes y en Argentina que también se come mucha pizza, la masa tiene otra consistencia. A diferencia de las demás, el secreto de la masa de pizza que se hace en Argentina está en que lleva un toque de leche, una pizca de azúcar y su levadura es de cerveza.
Tiene un sabor muy agradable y sale muy esponjosa, además de que tiene un color muy blanco gracias a la leche.
Receta de la Masa de Pizza Española
La masa de pizza española o como se suele hacer en nuestro País, a diferencia de la masa de pizza italiana, es que usamos harina de repostería que es más gorda y le añadimos un chorrito de cerveza a la masa, dándole así un sabor más intenso y sale un poquito más morena de color.
Ambas masas para pizzas están muy ricas, pero si quieres hacerla de forma diferente con nuestro toque, te agradará encontrarte con una masa que prácticamente te la comerías sin condimentos.
Añade los ingredientes que más te gusten y como siempre te decimos que en horno de leña sale mucho mejor.
Receta de la Masa de Pizza Italiana
¿Siempre hemos querido hacer una pizza casera y nunca nos hemos atrevido? Pues ya es hora de que sorprendas a los tuyos a unas sabrosas pizzas con una masa crujiente y muy sabrosa.
El secreto es amasar bien y añadir los ingredientes justos. Hazla muy fina para que salga muy crujiente y si tienes un horno de leña es ya lo mejor para dar ese toque especial a unas auténticas pizzas caseras como si fueran hechas en la Toscana de Roma.
La masa es la base y casi más importante de una buena pizza, pero es sencilla de hacer y de elaborar.
Receta del Bacalao a la miel
Esta receta de bacalao a la miel sorprenderá a todos los que la prueben. La miel dará un sabor más dulce que junto con el contraste del bacalao (que es más salado que ninguno)hará que enamore al paladar más exigente.
El bacalao es un pescado muy salado, por lo que antes de cocinarlo tendrás que desalarlo o comprarlo ya desalado. Así que esta receta le va ideal a este pescado que baja el la intensidad de su sabor y la suaviza, gracias a la miel. Acompáñalo con una guarnición de ensalada y la harás todavía más sana.
Receta de las Croquetas de Bacon
Las croquetas siempre son una tapa que gusta a todo el mundo y abre boca para el siguiente plato.
Siempre decimos que como “las de mi madre ninguna” pero sí es verdad que las hay de muchas maneras de hacer. Las hay de pollo, jamón, verduras, pescado y hasta de distintas formas como alargadas o redondas. Pero el secreto de las croquetas es un buen empanado y un relleno sabroso. Por eso hoy las vamos a hacer con bacon, que le da un sabor fuerte a carne y la nuez moscada es idónea para estos sabores. Te encantará.