Receta de Carne al Toro
La carne de toro es una de las grandes desconocidas de la gastronomía española que poco a poco va siendo más común encontrarlo en bares y restaurantes. Típico del sur de España, sobre todo en Andalucía, la carne de toro tiene varias formas de prepararla y varias cosas que debes saber. A continuación te mostramos como preparar un plato casero de carne de toro con el que descubrir un nuevo tipo de carne si todavía no la conoces.
Receta de Pasta de Colores al Ajo con Salsa de Tomate
Ya conocemos montones de salsas para acompañar a los platos de pasta. En esta ocasión prepararemos un acompañamiento especial a nuestra receta de pasta. Por una parte tenemos la pasta de colores, algo que hará que sea más atractivo para los niños y nos aportará nutrientes extra, ya que dicho color proviene de verduras y hortalizas. Por otro lado el acompañamiento, ya que haremos la pasta al ajo, y lo acompañaremos de una deliciosa salsa de tomate.
Receta de Aceite de Oliva picante para ensaladas
El aceite de oliva es el mejor producto que se descubrió para sustituir a otros productos grasos como la mantequilla. Su grasa natural y vegetal es mucho más sana. Siempre es el condimento perfecto para las ensaladas, está en todos los platos y se cocina con todo. Hoy vamos a preparar un aceite de oliva picante de forma casera para que le de un toque especial a tus ensaladas. Si te gustan los sabores con un punto picante, te encantará.
Receta de la Carne con Salsa de Churrasco
Una manera diferente y divertida de comer un simple filete de ternera (que a la plancha está muy rico) pero con una salsa cremosa y deliciosa. Cansado de las salsas típicas de mostaza, pimienta o roquefort, esta salsa de churrasco que queda muy bien en las carnes rojas, es ideal para darle un sabor exquisito, quedando una textura suave, que hará que el filete de ternera tenga un sabor muy bueno. Acompáñalo de una ensalada, arroz o patatas.
Receta de los Espaguetis Picantes
Si te gusta la pasta y te gusta el picante, este es tu plato. Generalmente, se le conoce como pasta en salsa Matricciana, pero vamos a ponerle picantes para que te acuerdes como son.
La salsa matricciana contiene tomate, aceitunas negras y alcaparras y sobre todo lleva un toque de guindilla, que hace que estos espaguetis “ardan” un poquito en tu boca. Aunque tampoco pican tanto, le da un toque algo agresivo. Esa mezcla de sabores es lo que hace que este plato se haya hecho conocido fuera de las fronteras italianas. Es muy solicitado en los mejores restaurantes.