Receta de los Huevos Rellenos de Jamón y Gambas
En esta ocasión te traemos una receta de huevos rellenos que no llevan el típico atún, mayonesa y tomate… Los huevos rellenos de gambas y jamón te sorprenderán por su contraste y sabor, y además, te darán ideas para ir modificando la receta a tu gusto puesto que existen multitud de recetas de huevos con diferentes rellenos.
Receta de Arroz Marinero Picante
Hay mucha gente a la que le gusta innovar con nuevos tipos de receta, o modificar las ya existentes para darles un toque diferente. Con esta receta aprenderás a preparar una riquísima paella marinera picante. La base de esta receta es un arroz y pescado o paella marinera, a la que le daremos un toque picante para salir un poco de la rutina y sorprender a quienes compartan mesa con nosotros. Atrevete a cambiar tu receta de paella.
Trucos para preparar gambas o langostinos
El marisco es siempre un plato muy sofisticado y si te gusta mucho, prepararlo es muy sencillo y comerlo delicioso, pero como siempre decimos, las cosas sencillas también tienen sus trucos, por lo que te vamos a indicar en este post informativo sobre algunos trucos y consejos de utilizar bien el marisco. De cómo elegir el mejor hasta cómo hacer que salga más sabroso. Sorprende en tu mesa con el mejor marisco del mundo.
Receta de la Ensalada de Gambas y Piñones
Entre todas las distintas ensaladas que hay, encontramos esta que es para pararnos y hacerle mención por su increíble sabor y frescura. No te costará nada prepararla, es rápida y está deliciosa. Las gambas cocidas o langostinos, son un ingrediente ideal para las ensaldas y mezcladas con champiñones frescos y piñones, con un aliño suave, la hace más interesante y sugerente. Es idónea para estaciones con calor, por su frescura, y te encantará a ti y a tus invitados.
Receta de los Pimientos Rellenos de Marisco
Como en otros post anteriores de recetas que hemos hecho sobre el relleno de pimientos del piquillo, hoy os vamos a dar otro relleno y esta vez de marisco.
El pimiento de piquillo queda muy bien con el pescado, marisco y carne junto con una bechamel suave y cremosa, así que si troceamos bien el relleno, potenciaremos su sabor a marisco y quedará una maravilla de plato, en el cual puedes servir como entrante o como primer plato.
Este tipo de plato se cocina mucho en toda España, aunque su procedencia viene de la Comunidad Gallega.
Receta de la Ensalada de Patata, Bonito y Gambas
Una ensalada muy marinera con sabor a mar y a tierra es ésta ensalada de patata, bonito y gambas. Fresca y peculiar, puede hacer las delicias de una divertida ensalada en tu mesa y encantar a todo el mundo. El pescado y gambas queda muy bien con una salsa vinagreta y al introducirle las patatas hervidas, le da un toque más chic y muy sabroso. Además es muy fácil de preparar, por lo que saldrás de la rutina de las ensaladas y verán la imaginación que tienes al hacer una ensalada con ingredientes muy armonosiosos entre sí.
Receta de la Fideua de Marisco
La fideuá nació en el mar, y según cuentan, marineros de un barco valenciano que salieron a pescar, se quedaron sin arroz para hacer una paella, y lo único que tenían para echarle cuando ya tenían la paella a medio hacer, fue fideos. Tuvo tanto éxito que se convirtió en una comida tradicional. Y aunque se cambió con el tiempo el fideo fino por uno especial más grueso y con hueco por dentro, sigue siendo un plato típico de la Comunidad Valenciana.
Como una paella, el marisco es de las más solicitada, por lo que te quedará exquisita con los ingredientes del mar.
Receta de la Ensalada de Arroz Con Salsa Rosa
Una ensalada muy común en verano, por su frescura es la ensalada de arroz. En distintos lugares del mundo se hace esta ensalada donde le añaden o quitan algunos ingredientes. Pero no olvidemos que es una ensalada por lo que ha de llevar ingredientes frescos que combinen con el arroz. Además esta ensalada contiene salsa rosa, pero como es una salsa calórica, si estás a dieta, puedes eliminarla y sustituirla por un poco de aceite. De igual forma, te damos un modelo de ensalada donde se combinan los ingredientes a la perfección. Y además de sana está riquisima.
Receta de la Crema de Marisco
Esta deliciosa crema es una de las más solicitadas en los mejores restaurantes de todo el mundo. A diferencia de la sopa, los mariscos no se ven, están triturados por lo que aumenta el sabor de la crema. Es un excelente plato para comenzar una cena o comida y abrir boca así a un segundo plato después.
Esta crema es muy suave pero con un sabor a marisco inconfundible. El secreto de que sea una crema de diez, es que sus mariscos sean frescos y no lleve más cuatro o cinco clases diferentes. Y con un buen vino blanco potenciará su sabor.
Receta de los Huevos al Nido
Observarás que este plato tan llamativo por su forma, te ha llamado la atención, pues imagina esto es tu mesa, y verás cómo se van a sorprender los demás, no sólo por su textura, sino por su sabor, suave y exótico de este plato que puede servir tanto como primero, como de segundo, por sus ingredientes tan variados que contiene.
Aunque es un poco costoso, porque lleva su tiempo elaborarlo, no te arrepentirás en nada de hacer este plato de origen andaluz, concretamente gaditano, que te sorprenderá al comprobar la explosión de sabores entre el hígado de carne y las gambas.