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Receta de los Filetes de Ternera Guisados
Los filetes siempre los hemos hecho a la plancha, solos o con alguna salsa cremosa, pero hacerlos en un guiso, salen muy tiernos y sabrosos.
Con una deliciosa salsa guisada, queda como una ternera en salsa, aunque con otra textura al ser los filetes más finos que la carne que se utiliza para guisar.
Te quedará muy sabroso y diferente y es una manera distinta de hacer unos buenos filetes de ternera.
Un ideal segundo plato que puedes acompañar con una deliciosa guarnición que te deje mojar en la salsa y un exquisito vino tinto español.