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Cómo cocinar el pescado según su tipo
El pescado debe ser un pilar fundamental dentro de nuestra alimentación por su aporte de nutrientes. En muchas ocasiones cocinamos todos los tipos de pescados de forma similar, lo que es un error. A continuación te vamos a enseñar a cocinar cada tipo de pescado, ya que cambia notablemente el tiempo de cocción, la temperatura… Sigue estos sencillos pasos y aprenderás todos los secretos para una cocción perfecta de tus platos de pescado.