Receta del Pastel de Pollo
Este plato de pastel de pollo se llama así por su forma de presentarse en la mesa. No es que sea un pastel donde el pollo esté en un hojaldre. Por ello, te quedará muy divertido presentarlo así y no olvidemos que el ser humano come por los ojos, por lo que de esta forma, estamos llamando la atención del estómago.
Puedes prepararlo con puré de patatas o bien con patatas fritas y luego con un toque de horno (aunque cortadas en trozos grandes) y presentarlo alrededor del pollo. Queda muy gustoso este plato para una reunión familiar, así que atrévete.
Receta de los Macarrones a la Pimienta Verde
Éste es un plato de pasta muy fácil de hacer y con un punto picante que le da pimienta verde que, hará que no sea un plato de pasta cualquiera. Con un poquito de jamón y champiñones frescos (intenta que los ingredientes sean siempre frescos para degustar su verdadero sabor), son los ingredientes idóneos para hacer unos procciuto e funghi como también se le conoce a este plato de pasta. Es por ello que siempre insistimos en el equilibrio de los ingredientes, para que éstos no resulten pesados.
Añade un poco de queso parmesano y están deliciosos.
Receta de la Ensalada de Champiñones y Queso
Esta ensalada originaria del norte de italia, ha ido evolucionando con el tiempo y por las distintas regiones y paises que ha llegado. Hay mucha variedad y es distinta en según qué zona estés, pero te damos siempre la receta original, aunque el tomate ya es un ingrediente que incluyen en esta ensalada. Eso sí, el queso ha de ser de parma y el champiñón fresco, para que esta ensalada tenga su sabor especial y su aliño únicamente de aceite y limón. En muchos lugares cambian el queso por otro más suave, pero ya no sería la misma.
Receta de la Pasta con Verduras y Jamón
La pasta en general es otro de los ingredientes mundialmente conocidos que podemos combinarlos con infinidad de otros ingredientes. Pero eso sí, siempre decimos que hay que llevar un equilibrio, no por llevar muchos condimentos está mejor. Todo lo contrario. Los ingredientes deben llevar una armonía para que los sabores no choquen entre sí.
La pasta con verduras y jamón es una buena combinación, ya que proteínas e hidratos van muy bien juntos y la carne y la verdura siempre es una buena mezcla. Puedes usar cualquier pasta, la que más te guste. Los espagueti siempre dan buen resultado.