Receta de la Sopa de Cebolla a la Francesa
Esta variante de la sopa de ajo se caracteriza por incluir rodajas de pan frito o tostado con queso gratinado, que le dan un toque elegante y exquisito. Típica de la cocina francesa, pocas sopas existen tan sabrosas y sencillas de hacer, y con un resultado tan espectacular, que animará a comerla solo con mirarla.
Receta de los Buñuelos de Cebolla y Ajo
Existen multitud de recetas diferentes en las que los buñuelos rellenos son los protagonistas. En esta ocasión, en lugar de ir rellenos de carne o pescado como suele ser habitual, te traemos una receta típica de Extremadura en la que los buñuelos están rellenos de cebolla y ajo. Los ajos tiernos le dan un gran sabor a estos buñuelos que son ideales para poner en tu mesa como tapa o entrante antes de servir los platos principales.
Receta de clásico Pescado en Blanco
El pescado en blanco es un plato rápido y sencillo que destaca por ser muy saludable, puesto que básicamente consiste en pescado hervido sin demasiados aditivos. Por ello su aporte calórico es prácticamente nulo, y además facilita el tránsito, por lo que es una gran elección cuando necesitamos tener una dieta blanda. La merluza, el lenguado o el rape son pescados que puedes utilizar para realizar este plato que te sorprenderá por su sencillez.
Receta de Moqueca Brasilera
¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato exótico, vistoso y exquisito? Con esta receta podrás conseguirlo, ya que la moqueca bahiana cumple todos los requisitos. Típico de la cocina brasileña, la moqueca bahiana o “Moqueca de Peixe” es un rico guiso cuyos ingredientes principales son el pescado, pimientos, cebolla y tomates. La leche de coco y las especias, le dan un toque exótico y único que no te puedes perder.
Receta de Salmón a la Plancha con Salsa de Cebolla
El salmón, además de ser un pescado muy sabroso y nutritivo por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega 3, es sinónimo de elegancia y distinción. En esta receta te enseñaremos a cocinar un rico salmón a la plancha acompañado de una deliciosa salsa de cebolla. Gracias a los pocos ingredientes que necesita y su alto valor nutritivo, este plato es ideal para cualquier ocasión.
Receta de Sopa China
Con esta receta verás como la mala reputación de la comida china no es cierta, y es que con la sopa china que te vamos a enseñar cambiarás de opinión respecto a la gastronomía china. La base de esta sopa es la carne de cerdo y pollo, que unido a las verduras y especias, hacen de este plato una opción rica y nutritiva. Atrevete con esta receta y descubre las virtudes de la comida china.
Recta de Wok de Pollo al Curry
Los restaurantes orientales que cocinan con wok cada día ganan más adeptos entre el público en general, y es que este tipo de cocina es sana y deliciosa. Con esta receta aprenderás a cocinar pollo al curry al estilo wok. Una de las muchas ventajas de utilizar el wok es que gracias a su forma cóncava todos los ingredientes se mezclen mejor y más fácilmente, con lo que el plato gana en sabor.
Receta de Pizza de Espinacas
Todos sabemos lo difícil que puede resultar en muchas ocasiones que los niños coman verduras. Gracias a esta receta podrás hacer una rica pizza de espinacas que hará que los peques de la casa coman una buena ración de espinacas de forma divertida y sin que lo sepan. Esta pizza es muy sana y saludable, y además gracias a la variedad de ingredientes tiene un colorido muy llamativo. Disfruta de esta rica pizza vegetariana.
Receta de Bolitas de Bacalao y Patatas
Hoy vamos a preparar unas deliciosas bolitas de bacalao y patatas. Este exquisito aperitivo será un gran manjar si lo preparas con todos sus ingredientes. El sabor del bacalao y de la patata tierna serán tus aliados en esta sencilla receta de aperitivo casero.
Receta de Pasta con Salsa al Vodka
La pasta italiana es un plato que acepta multitud de salsas para acompañarla. Todos conocemos la típica salsa bolognesa, pesto… pero la receta que hoy te traemos te sorprenderá por sus ingredientes y contrastes de sabor. La salsa al vodka será lo que acompañe a tu plato de pasta si te decides a cocinar esta deliciosa receta. A pesar de que el vodka no se utiliza demasiado en nuestras cocinas, es una bebida que tiene muchas posibilidades.