Receta de Panecillos de puré de patatas y Salmón
Gracias a esta receta podrás preparar en pocos minutos un excelente entrante o aperitivo con el que abrir boca antes de sentarte a la mesa. El contraste de sabor y textura entre el salmón ahumado y el puré de patatas, unido al pan tostado, hacen de este aperitivo un entrante irresistible con el empezar tus comidas o cenas. Lo mejor de todo es que este aperitivo es bajo en calorías y muy nutritivo.
Cómo preparar un caldo base para la sopa
Las sopas son un elemento culinario muy utilizado, especialmente en épocas invernales en las que necesitamos calentar el organismo y aportarle energía extra. Lo mejor que tienen las sopas es que concentra todos los nutrientes del tipo de caldo base que preparemos, ya sea de verduras, carnes, pescado… Te vamos a enseñar a preparar el caldo que será la base de tus sopas. Existen varias premisas que debes saber, y nosotros te las vamos a enseñar.