Receta de la Ensalada de Patata, Bonito y Gambas
Una ensalada muy marinera con sabor a mar y a tierra es ésta ensalada de patata, bonito y gambas. Fresca y peculiar, puede hacer las delicias de una divertida ensalada en tu mesa y encantar a todo el mundo. El pescado y gambas queda muy bien con una salsa vinagreta y al introducirle las patatas hervidas, le da un toque más chic y muy sabroso. Además es muy fácil de preparar, por lo que saldrás de la rutina de las ensaladas y verán la imaginación que tienes al hacer una ensalada con ingredientes muy armonosiosos entre sí.
Receta de los Pimientos del Piquillo Rellenos de Bonito
Los pimientos del piquillo, muy comunes en toda España, es un ingrediente que se toma de muchas maneras y se rellena de muchas maneras. Hoy los rellenaremos con bonito, que les da un sabor a pescado muy suave. Además se toman fríos, son muy fáciles de hacer, ya que no necesita calentar ni gratinar. Es ideal para sustituir por una ensalada, para tomar como tapa o entrante en una mesa y así hacer boca antes de empezar a comer. Acompañalo de un buen vino blanco que realce su sabor, será la estrella en un inicio de mesa que sorprenderá a tus invitados.