Receta de las Berenjenas con Foie y Salsa de Oporto
Las berenjenas son unas de las verduras que más sorprenden por su sabor y textura. Aunque la mayoría de gente solo conoce las típicas recetas de berenjenas rellenas, en esta ocasión podrás cocinar unas exquisitas berenjenas con foie y salsa de Oporto dignas de los mejores restaurantes de cocina de autor. Si quieres sorprender con un plato moderno y exquisito, con este plato seguro que no fallarás.
Receta de las Berenjenas con Tomate al Horno
Esta sencilla receta nos muestra como preparar unas sabrosas berenjenas al horno con tomate y queso que te sorprenderán por lo sencillas que resultan de preparar y lo sabrosas que están. El contraste entre las berenjenas y el tomate, y el sabor que le aporta el vino blanco y las especias, hacen de este plato una gran elección para cualquier situación. Prueba este sabroso y saludable plato y seguro que no te defraudará.
Cómo preparar berenjenas en conserva
Las berenjenas son una fuente inagotable de vitaminas y minerales, por lo que no puedes permitir que se te echen a perder o pierdan parte de sus propiedades. La solución perfecta es guardarlas en conserva. A continuación podrás aprender a hacer tus propias conservas caseras para guardar las berenjenas durante largos periodos de tiempo. Presta especial atención a los trucos que aquí te enseñamos para que tus berenjenas en conserva guarden todas sus virtudes intactas.
Cómo hacer salsas dip
Las salsas dip o salsas para mojar son como su propio nombre indica salsas en las que mojar algunos alimentos como los nachos o patatas fritas entre otros. Se suelen presentar en pequeños cuencos de forma ovalada en los que introduciremos los alimentos que queremos mojar antes de su ingestión. Existe una gran variedad de sabores como de queso, de tomate, aceites aromatizados, mayonesa… Descubre todo lo que necesitas saber sobre las salsas dip a continuación.
Receta de la Lasaña de Atún
Las lasañas ya sabemos que podemos hacerlas con cualquier ingrediente. Podemos hacerla de carne, de pescado, de verduras, combinando ambas, etc… Así que hoy te vamos a dar esta receta de lasaña para hacerla con atún.
Queda deliciosa porque el atún le da un sabor muy bueno a la pasta, y combinándola con verdura como la berenjena que tiene un sabor suave y así no “mata” el sabor del ingrediente estrella como el atún, te quedará muy sabrosa y tendrás mucho éxito con esta lasaña. Además seguro que la repites porque te va a encantar.