Receta de las Peras en Almíbar con Chocolate
Este postre hará que te transportes a los palacios de la edad de las luces, puesto que esta receta era típica entre los nobles de la época. Gracias al contraste de temperaturas entre la fruta y el chocolate podrás saborear un verdadero manjar que hará despertar todos tus sentidos. A pesar de lo elaborado del plato, merece la pena disfrutar de su gran sabor y dulzura.
Receta de Tarta de Fresas con Nata
Las tartas son el postre final y el dulce de todas las comidas en reuniones familiares, celebraciones especiales y fiestas. Es por ello que debemos siempre sorprender con una tarta peculiar y deliciosa. La tarta de frutras es siemrpe una buena opción, y una de las más solicitadas es la de fresas con nata. Tanto por su sabor como por su presentación, siempre suele ser un éxito para acabar la velada y puedes acompañarla al café.
El almíbar y sus puntos
El almíbar es una de las cremas líquidas que más se consumen en repostería, por lo que hacer el almíbar es algo muy común en las cocinas de todos los hogares y restaurantes. Pero no todo el mundo conoce el punto al que queremos llegar con él. En este post te vamos a dar unos consejos para que te salga un buen almibar y que conozcas todos los puntos de tipos de almíbar que existen. Serás un experto en la repostería con este líquido tan usado.
¿Bizcocho seco? tiene solución
Cuando cocinamos un bizcocho siempre nos preocupa que salga esponjoso y nada seco. Nos encantan los bizcochos tiernos y húmedos por lo que a veces, sin poder evitarlo, esto no nos suele pasar y nos sale un bizcocho seco. No te preocupes, pues te vamos a dar un truco y unos consejos para que, si te sale así el bizcocho puedas arreglarlo sin que cambie su sabor y para que hagas unos bizcochos cremosos, esponjosos y húmedos. Deliciosos.
Receta de Licor de Albahaca
Te extrañará que puedas hacer un licor con una de las especias más comunes en tu hogar. La albahaca. Pues a parte de ser un aderezo, condimento y especia ideal para ensaladas, sopas, cremas, salsas, pastas, carnes, pescados y arroces, lo es también ideal para preparar un licor casero con esta hierba que sabe tan bien. Este licor es idóneo para presentarlo después de comer a tus comensales y verás los buenos resultados que obtienes.
Receta de la Tarta de Manzana
Se desconoce el origen de la tarta de manzana, pero se supone que apareció en países europeos y hay libros como uno editado en 1.390 en Inglaterra, donde se habla de un postre con manzana. Hay distintas maneras de elaborar esta fabulosa tarta horneada con manzana, como en Francia, que se hace de una forma, Holanda y hasta en Venezuela se hace un postre parecido al strudell. Te daremos la receta de cómo se hace en España que está para chuparse los dedos.
Preparar frutas en almíbar
¿Nos encanta la fruta en almíbar o comer una determinada fruta donde no encontramos en esa época del año?. Pues bien, te vamos a esplicar en este post cómo se almibar la fruta para poder conservarla durante más tiempo y poder comerla cuando no crezca en esa época del año. Te diremos cómo es la historia del almíbar para que conozcas un poco más este método tan antiguo y sorprenderás en casa sacando esas frutas que almibaste de forma casera.