Receta de la Ensalada Verde
Cada vez son más los especialistas en dietética y nutrición que recomiendan cenar ensaladas. Esta ensalada es ideal tanto para acompañar comidas, como para utilizarla como plato único. Su gran variedad de ingredientes hace de esta ensalada una gran fuente de nutrientes con la ventaja de no tener apenas calorías. Lo mejor de todo es que es muy sencilla de hacer y gracias a su colorido le gustará hasta a los más pequeños de la casa.
Cómo hacer salsas dip
Las salsas dip o salsas para mojar son como su propio nombre indica salsas en las que mojar algunos alimentos como los nachos o patatas fritas entre otros. Se suelen presentar en pequeños cuencos de forma ovalada en los que introduciremos los alimentos que queremos mojar antes de su ingestión. Existe una gran variedad de sabores como de queso, de tomate, aceites aromatizados, mayonesa… Descubre todo lo que necesitas saber sobre las salsas dip a continuación.
Receta de Aperitivos de Sushi de Plátano
Hoy vamos a preparar uno de esos platos exóticos que nos resultan extraños por sus ingredientes o denominación ya que cocinaremos unos deliciosos aperitivos de sushi sin pescado. ¿Sushi sin pescado? Sí, haremos sushi de plátano. En lugar de utilizar pescado, usaremos como base láminas de plátano, aguacate y arroz. Te sorprenderá la diferencia de sabores y texturas que tiene y sorprenderás a tus invitados con una comida exótica y diferente.
Alimentos antioxidantes II
Continuamos en este post con los grupos de alimentos antioxidantes. Si te gustó el anterior y quieres seguir conociendo cuáles son estos alimentos, no dudes en entrar en este artículo donde te seguimos explicando en qué se basa cada uno, las vitaminas que contiene y para qué sirven. Comprobarás que algún alimento no consumes y deberías hacerlo con más frecuencia para estar sano tanto por dentro como por fuera.
Receta de la Ensalada de Mayonesa de Naranja
Una manera rica y deliciosa y sobre todo que entre muy bien a la vista (ya que comemos con los ojos), es esta ensalada que nada tiene que ver con su nombre.
Es una ensalada fresca, con fruta, sana, sabrosa y rica en vitaminas A y C. Aunque se llame de mayonesa de naranjas, no contiene mayonesa, pero se le da ese nombre por el color que tiene. Con un buen chorro de aceite de oliva, convertimos esta deliciosa ensalada en casi un primer plato, ya que contiene casi todos los nutrientes que el cuerpo necesita.
Receta de la Ensalada de Pollo, Jamón y Aguacate
El pollo es un excelente ingrediente para una ensalada fresca y ligera. Muy sana y de alto contenido protéico, ideal para dietas para perder peso. Utilizamos la pechuga de pollo a la placha, cortada en trocitos junto con el jamón cocido que puede ser de pavo o pollo también. Y el aguacate le da un toque a esta ensalada muy gustosa y sabrosa.
Una exquisita ensalada que puedes utilizar todo el año y es ideal también para cualquier reunión familiar, utilizando la imaginación y los ingredientes frescos, un buen aliño y listo para deleitar esta fresca ensalada.
Receta de la Salsa de Aguacate
Las salsas son el condimiento ideal para dar vida y sabor a alimentos menos sabrosos o algo secos. La salsa de aguacate o guacamole como se la conoce, es una salsa mexicana que se utiliza sobre todo para los nachos. Esas patatitas que son triangulitos con sabor a barbacoa, están ideal con esta salsa.
También la suelen utilizar como aliño en alguna ensalada o con alguna carne roja para intensificar su sabor, sustituyendo a la mostaza como hacemos en Europa.
Es una salsa suave con gran sabor a aguacate, algo dulce pero refinada. Te encantará.