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Receta de Caballas Ahumadas
Esta receta, a pesar de lo elaborado de la misma, merecerá la pena lo tedioso de su preparación, y es que te vamos a enseñar a cocinar caballas ahumadas. Para preparar este plato, tendrás que empezar a organizarte 2 o 3 días antes de tener planeado comerlo ya que necesita unos días de maceración antes de ser ahumadas. Lo bueno es que tras su maceración y haberlas ahumado, estarán listas para su degustación.