Cómo preparar aceitunas y saborizarlas
Existe un gran número de variedades de aceitunas, y tantos sabores como puedas imaginar, y es que las aceitunas son un fruto muy utilizado en la cocina española y parte fundamental de la dieta mediterránea. Si te gustan las aceitunas y quieres probar en casa a hacerlas tú mismo, sigue los pasos que a continuación te mostramos y prepara unas riquísimas aceitunas con diferentes sabores que ayudarán a que tus aperitivos y platos tengan un toque diferente.
Receta de la Ensalada de Cuscús
Se llama cuscús a una especie de sémola de trigo procedente de Marruecos que ha cogido fama y popularidad gracias a la cocina internacional. A parte de ser un plato de carne y verduras (parecido a un cocido español) marroquí, la sémola de trigo también llamada cuscús, se utiliza en ensaladas, salsas, sopas y guarniciones árabes. Por ejemplo el tabulé es una ensalada marroquí muy sabrosa hecha con cuscús. Te damos la receta de esta fresca ensalada que te encantará.
Receta de la Ensalada de Patatas
Otra ensalada fresca y divertida, pero sobre todo muy sabrosa por sus ingredientes, hacen que sea una ensalada muy solicitada. Ensaladas de patatas hay muchas y muy diversas, porque es la patata es un ingrediente que en frío y en ensalada, va muy bien con distintos condimentos. Pero eso sí, siempre que haya una armonía entre ellos, ya que no se puede mezclar todo y con mucho cuidado no mezclar carne y pescado sin saber lo que está haciendo, pues todos los sabores no contrastan bien.
Es por ello, que te damos una receta con ingredientes bien elaborados.