Receta de la Crema de Calabacín
Esta deliciosa y suave crema hará las delicias en tu mesa. El calabacín es un vegetal muy sabroso que le da ese toque a esta refinada crema.
Es ideal para una dieta donde se quiere perder peso o definir zona. Se puede tomar tanto de día como de noche para empezar a comer con este primer plato.
Además es muy sana, aunque si no estás a dieta, puedes añadirle un poco de queso para fundir a la crema y verás que deliciosa sale.
Como todas las cremas calientes, son ideales para tomar en invierno, pero templada viene muy bien también para el verano.
Receta del Ajo Blanco
El ajo blanco es una sopa típica de la Comunidad andaluza, concretamente de Córdoba tiene su origen.
Se ha convertido en uno de los principales platos de la gastronomía andaluza y de toda España. Es una sopa suave de sabor intenso, además de ser una de las pocas sopas frías que existen.
Ideal para el verano y sofocar el calor, esta sopa junto con el gazpacho andaluz, son la clave de unos platos ricos en vitaminas, purificantes y refrescantes de la cultura anduluza. Se puede servir con unos trozitos picados tomate y pimiento y pan, dependiendo la zona donde lo tomes.