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Receta de la Pasta con Verduras y Jamón

Lorena 1/12/2008 Recetas de Pasta 0 Comentarios

La pasta en general es otro de los ingredientes mundialmente conocidos que podemos combinarlos con infinidad de otros ingredientes. Pero eso sí, siempre decimos que hay que llevar un equilibrio, no por llevar muchos condimentos está mejor. Todo lo contrario. Los ingredientes deben llevar una armonía para que los sabores no choquen entre sí.
La pasta con verduras y jamón es una buena combinación, ya que proteínas e hidratos van muy bien juntos y la carne y la verdura siempre es una buena mezcla. Puedes usar cualquier pasta, la que más te guste. Los espagueti siempre dan buen resultado.

Receta del Cerdo Agridulce

Lorena 1/12/2008 Recetas de Carne 0 Comentarios

Este famoso plato de la gastronomía china tiene su peculiaridad es su salsa. Una salsa agridulce por la mezcla de los cítricos con el azúcar.
Actualmente, en cualquier restaurante, suelen hacer la carne como en bolitas que van rebozadas en huevo y harina. Si las separas de la salsa estarán crujientes, pero si las mezclas con ella, éstas se ablandarán. Depende de los gustos. Pero nosotros te vamos a dar la receta del cerdo agridulce tal y como se comía entonces, sin rebozar la carne, ya que así es mucho más sano y tiene menos calorías.

Receta de la Sangría

Las características esenciales de esta bebida, famosa en España, son la mezcla del vino tinto con las frutas y ese toque dulce del azúcar. Se suele hacer con distintas frutas y gaseosas dependiendo de la zona o región, pero lo que sí debe llevar siempre son los ingredientes que antes te hemos comentado. Normalmente la fruta suele ir en trozos y suele ser melocotón, pero como hay estaciones donde no encuentras esta fruta, se le suele añadir pera, manzana y/o naranja.
También hay quien le echa gaseosa o refresco de limón o naranja. Pero es muy refrescante.

Receta del Arroz con Almejas

El arroz es un ingrediente que se come mundialmente, y además, tiene muy buena combinación con muchisimos ingredientes más. En cualquier país que tenga costa, el pescado y el marisco es un excelente condimento para el arroz.
Es también un excelente plato para deportistas y para una dieta de mantenimiento, ya que combina a la perfección los hidratos de carbono y las proteínas.
También es muy buen plato para las personas vegetarianas que tomen algo de marisco. Y a los niños les encanta también y es muy nutritivo para ellos. Así que espero que te guste.