Receta del Cóctel Tom Collins

Hoy vamos a preparar una bebida refrescante. Aunque no es del todo refresco, ya que lleva algo de alcohol, así que la reservaremos para un momento más especial, como alguna reunión familiar o de amigos, en la que querramos servir algun refresco orginal, pero sin pasarnos de la cuenta con el alcohol. Vamos a preparar un cóctel, el coctel Tom Collins. Presta atención a su elaboración.

Ingredientes:

• 2 medidas de gin
• 1/2 medidas de zumo de limón
• 3/4 medidas de jarabe de goma
• Completar con agua con gas

Modo de elaboración:

Como verás es un cóctel sencillo, con muy pocos ingredientes. Su mezcla le aportará un sabor refrescante, amargo por la ginebra, y ácido por el jugo de limón. Una mezcla muy deliciosa. Podeis utilizar dos tipos de vasos. Uno largo, donde podeis poner gran cantidad de hielos, o un vaso especial para cócteles. Este último le dará un toque de exquisitez, lo cual será un detalle muy agradecido por vuestros comensales. Si lo elegimos, utilizaremos una coctelera, donde mezclaremos la ginebra, el jugo de limón, el jarabe y el agua con gas.

Lo mezclaremos todo, y luego, volcamos a nuestro vaso. Si optamos por un vaso largo, lo haremos de la siguiente manera. Pondremos una cantidad de entre 4 a 6 cubitos de hielo, y haremos de la misma manera el cóctel. Lo verteremos, y en la superficie del vaso, podremos adornar con una rodaja de limón. Un truco es poner el sabor del limón por todo el borde del vaso, para que nada más rozarlo, sintamos el sabor del cítrico.

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Receta del Cóctel de Frutas Afrodisíaco

Hoy te traemos un cóctel explosivo. Explosivo por su mezcla altamente concentrada de nutrientes, vitaminas y minerales, y por sus propiedades afrodisíacas. No te pierdas el sabor exótico de este sabroso cóctel. Su mezcla única te sumergirá en un placer infinito. Se trata de un cóctel muy sencillo, rápido, y de un sabor extraordinario. Hoy cocinamos un cóctel de frutas afrodisiáco.

Ingredientes:

• 100 gr fresas
• 100 gr de frambuesas
• 1 plátano
• 2 rodajas de piñas
• 1 papaya
• Chocolate líquido

Modo de elaboración:

Se te hará la boca agua sólo de pensarlo. Este cóctel lleva la más varieada cantidad de fruta.De todas maneras, siempre existe la posibilidad, de cambiar algunas frutas por otras. Si no te gusta alguna de las mencionadas antes, puedes poner alguna que te resulte  más agradable, y probar con la mezla.  Sabores exóticos, y sabores más mediterráneos, mezclados con un toque dulce chocolateado. Además es muy fácil de elaborar, y en muy poco tiempo podéis estar disfrutando de su auténtico sabor.

Para empezar cortaremos todas las piezas de fruta: las fresas, las frambuesas, la piña y la papaya. Una vez todo cortado, lo pasaremos por la batidora. Para darle un toque más afrodisíaco, derretiremos el chocolate, y lo vertiremos a la fruta, para que resulte más fácil batirlo. Una vez todo batido, lo echaremos en un vaso largo, y lo serviremos bien frío. Podéis adornarlo como queráis.  De esta manera tan sencilla, habremos preparado en muy poco tiempo un cóctel destinado a nuestras pasiones, pero sobre todo, a una dieta sana y  muy equilibrada.

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Receta del Cóctel Azul con Kiwi

Hoy vamos a preparar uno de esos cócteles exóticos que tienen tanto éxito en nuestra casa. Ya pasó el verano, pero no importa, porque el toque amargo a la vez que dulce de este exquisito cóctel te hará entrar en calor, y será muy agradable para acabar una cena, o para acompañar con frutos secos o cualquier otro tipo de aperitivos. Si tienes amigos en casa, te aseguramos que el color azul vistoso de este cóctel, llamara la atención, y sorprenderá a más de uno, incluso antes de probar su sabor. La receta de hoy es el cóctel azúl con kiwi.

Ingredientes:

• Vodka: dos partes
• Blue Curaçao: una parte
• Cointreau: una parte
• 1 rodaja de kiwi

Modo de elaboración:

Este es un cóctel muy poco visto, pero muy sencillo de elaborar. Con la mezcla de sólo tres bebidas, podremos elaborar una bebida que mezlcará la fuerza del vodka con la dulzura de la fruta, y el color que le dará el curaçao será espectacular y muy atractivo a la vista. Así que rellenaremos la coctelera con hielos y con las tres bebidas en su justa proporción, para que el resultado sea óptimo.

Después de esto, agitaremos la coctelera vigorosamente. Y es tan sencillo como ahora coger una copa de cóctel y servir lo que acabamos de preparar. Para poner el punto final, pondremos una rodaja de kiwi en el borde de la copa. Para poder disfrutar de todo su sabor, se toará a sorbos pequeños. Es un cóctel diferente a todos los demás, amargo y dulce en su justa medida.

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Receta del Cóctel Negrini

Estamos en otoño, y las noches comienzan a ser frías para salir. Seguramente muchos fines de semana os apetecerá quedaros en casa, y disfrutar de una grata compañía sin salir de vuestro hogar. Quedaros en casa nunca es sinónimo de aburrimiento, además de que podéis llevar a vuestros amigos allí. Para sorprenderles, nada como prepararles algo especial, alguna de vuestras especialidades. Te proponemos un cóctel, el cóctel negrini, traido directamente desde Italia. Es un cóctel fácil, rápido, y diferente. Os quedará un cóctel de un rojo vistoso, y el sabor será increible.

Ingredientes:

• 1/3 parte de Vermut rojo
• 1/3 parte de Campari (bitter)
• 1/3 parte de Ginebra
• Hielo
• 1 rodaja de naranja

Modo de elaboración:

Como verás, es un cóctel que se prepara fácilmente con muy pocos ingredientes. Es un cóctel clásico en Italia, y tiene un sabor que resultará muy agradable para nuestro paladar. Vamos a mezclar el vermut rojo, el Campari, y la ginebra. Lo agitamos todo enérgicamente en la coctelera y ahora solo queda servir. Es importante como en todos los cócteles, que guardéis bien las proporciones de cada ingrediente, para que el cóctel no se vuelva muy amargo, o demasiado fuerte para nuestro gusto.

De todas maneras, siempre puedes intentar conseguir nuevos sabores, pero eso ya depende de tu creatividad y gusto por la innvoación. Preparamos los vasos con abundantes hielos, y ya podemos vertir el cóctel en el vaso. Para decorar, pondremos una rodaja de naranja, que le dará un toque especial a nuestro cóctel. Tan sencillo como eso. Ahora solo queda disfrutar de esta maravillosa bebida, de su sabor, y por supuesto, de una grata compañía.

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Receta del Cóctel Acapulco

Si quieres transportarte hacia una maravillosa playa, con el exotico sabor a México, puedes hacerlo con el simple hecho de mezclar los tradicionales sabores de la costera ciudad centroamericana. Un toque exótico, con sabores afrodisíacos. Una mezcla explosiva que te harán olvidar tu origen verdadero, y te llevarán de lleno a las playas mexicanas, con sólo pegar un sorbo de este sorprendente cóctel: hoy preparamos el Cóctel Acapulco.

Ingredientes:

• 25 ml Ron Blanco
• 25 ml Tequila
• 25 ml Zumo de Pomelo
• 50 ml Zumo de Piña
• 25 ml Jarabe de Coco
• 1 trocito de Piña
• Hielo triturado
• Cubitos de hielo

Modo de elaboración:

En una coctelera metemos el hielo picado. Aquí también vamos a poner el tequila, el ron blanco, el zumo de pomelo, el zumo de piña y el jarabe de coco. Cuando lo tengamos todo, lo agitamos enérgicamente, para que todos los sabores se integren en uno. Es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes en una coctelera, con el hielo picado. Cogemos una copa para el cóctel, y ahí ponemos los cubitos de hielo. Vertimos la bebida de la coctelera en el vaso. Para decorar el vaso podemos hacer dos cosas.

Podemos poner un trocito de piña, clavado en el vaso, para darle una mayor vistosidad y elegancia al cóctel. O bien, previamente a su preparación, podemos escarchar el vaso. Existen otras variantes del cóctel que cambian el zumo de piña, por zumo de coco. O bién, se puede poner zumo de uva, o de maracuyá. Como siempre, es cuestión de probar qué sabor os guste más. Y siempre podréis probar uno distinto para la próxima ocasión.

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Receta del Té con Vodka y Limonada

¿Qué pasaría si mezclasemos las propiededes digestivas de un té, con el sabor del vodka y del limón? Curiosa pregunta. Pues podréis responderla, si ponéis atención a la siguiente receta, apta para después del almuezo o la cena. Se trata del delicioso Té dulce con vodka y limonada. Un té distinto, fácil de elaborar, y para sorprender a los tuyos. Una receta atrevida, donde pondremos ingredientes muy diferentes, y empleados en distintos preparados hasta ahora. Veréis como queda el sabor suave del té, con el sabor fuerte de la menta, el ácido del limón, y el toque del vodka. Por supuesto, servido muy frío, para no perder el sabor ni las propiedades.

Ingredientes:

• 2 Sobres de Té
• 1/2 taza de agua hirviendo
• 4 tazas de limonada
• 1/2 taza de vodka
• 8 ramintas de menta
• Cubitos de hielo
• 8 rodajas de limón

Modo de elaboración:

Primero tenemos que preparar el té. Como para cualquier té, primero tenemos que hervir agua. En un bol mediano colocamos las bolsas de té, y cuando el agua hierva, la vertimos en donde colocamos las bolsas, dejándolo reposar por unos cinco minutos. Removemos las bolsitas para que salga todo el té, y luego las retiramos del bol. Por otra parte, en un mortero, colocamos las ramitas de menta, y las machacamos para sacarle la esencia de la menta. Vertimos el té en una jarra. En esta misma jarra, agregamos la limonada, el vodka, y la esencia de la menta. Para servir el té con el vodka y la limonada podemos utilizar vasos largos, preparados con bastante hielo. Vertimos el preparado de la jarra, y decoramos con una rodaja de limón.

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Receta del Cóctel Tequila Sunrise

El tequila, la bebida mexicana por excelencia, suele tomarse en pequeñas cantidades debido a su alta graduación. Aparte puede tomarse solo, con su correspondiente sal y limón. En México, la forma más original y sensual de tomarse un buen tequila, es poner la sal en el cuello de otra persona, y el limón que lo sujete con la boca. Aparte de estas curiosidades sobre la forma de tomar tequila, hoy te vamos a enseñar a elaborar un cóctel de tequila, el cóctel de tequila Sunrise. Es una forma de tomar el tequila acompañados de bebidas sin alcohol, para rebajar su contenido en alcohol, y poderlo tomar más tranquilamente, y no de un solo sorbo, como el típico tequila.

Ingredientes:

• 25 gr de tequila
• 125 gr de zumo de naranja
• 2 cucharadas de granadina
• 5-6 cubitos de hielo
• 1 rodaja de naranja.

Modo de elaboración:

Es un cóctel muy sencillo. En una coctelera colocamos parte del hielo, el tequila y el zumo de naranja juntos. Cuando esté todo, lo movemos enérgicamente para mezclar los ingredientes muy bien. Por otra parte, en un vaso largo, ponemos la granadina en el fondo, para darle una gran vistosidad al vaso. Después, ponemos los cubitos de hielo encima de la granadina. Y por último echamos la mezcla de tequila y zumo de naranja. La función de la granadina en el cóctel es darle un toque dulce, y restar el sabor fuerte del tequila y del zumo de naranja. Podemos decorar el vaso del cóctel con una rodaja de naranja, que le dará un sabor al borde del vaso. Y ya está listo para servir.

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Receta del Cóctel Manhatan

En verano es bueno que tengamos una buena carta de bebidas y cócteles en nuestra casa. Siempre puede presentarse una cena especial en cualquier momento, y es bueno desenvolverse bien para poder sorprender a esta persona tan especial. Las bebidas cuanto más exóticas mejor impresión dan, así que puedes ganarte el título de gran cocinero, a la vez que el de gran “barman”. Hoy te presentamos un nuevo cócktel: el cócktel Manhatan. Sencillo e innovador. Si no lo has probado todavía, toma nota.

Ingredientes:

• 40 ml de Whisky Canadiense o Bourbon
• 20 ml de Vermut Rojo
• 10 ml de Amargo de angostura
• Hielo
• 1 guinda roja

Modo de elaboración:

Es un cócktel muy sencillo de elaborar, sólo tienes que saber los componentes que tiene. Para esta ocasión no es preciso que los hielos estén picados, basta con sacarlo del congelador tal cual. En un vaso de cocktelera que esté lleno de hielos, vamos echando todas las bebidas, según las proporciones indicadas. Puedes medirlas las primeras veces, y cuando cojas confianza, puedes echarlo a ojo, aunque ten en cuenta que si cambias las proporciones ya el sabor variará, y puede que quede un poco más fuerte de la cuenta.

Cuando estén todas las bebidas en la cocktera mueve con fuerza para mezclarlo todo. Para servir el cócktel manhatan necesitaremos una copa especial de cócktel. Esto es casi impresindible, más que nada para una presentación impecable. Así mismo, cuando virtamos el cócktel en la copa, pondremos una guinda roja, para dar más vistosidad al resultado. Buen provecho.

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Receta de la Caipirinha

Te traemos a la terraza de casa el auténtico sabor brasileño, la caipirihna. Qué mejor que tomarse un buen cocktail, en una noche de verano, con el auténtico sabor de brasil, y preparado en el mini bar de casa. Si tienes amigos en casa, seguro que los sorprenderás. Su frescor y dulzura os trasportarán a las playas cariocas. Aunque como siempre, procura beber con moderación, ya que aunque no mucho, lleva una bebida alcohólica entre sus ingredientes.

Ingredientes:

• Cachaça ( aguardiente/ ron destilado de la caña de azúcar): 4 partes.
• Zumo de lima: 1/2 parte
• Lima o limón: 2 rodajas
• Azúcar: una cucharada.
• Hielo picado

Modo de elaboración:

El cockteil se prepara en un vaso largo, donde se pone el limón ( o la lima) y el azúcar. El azúcar se machaca hasta que tome el mismo color que la fruta. Una vez conseguido, se vierte el zumo de lima y se mezcla todo. A esto, le añadimos el hielo picado y la cachaça. Todo esto se remueve hasta que se convierta en un todo. Cuando lo consigamos, lo rellenamos con el hielo picado que sobra.

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Receta de la Piña Colada

Si tienes invitados en casa y no sabes cómo sorprenderlos, te vamos a echar una mano para que podáis echar unas risas, en una noche de verano, disfrutando de una bebida importada directamente de Cuba, la Piña Colada. Un delicioso cóctel, refrescante, con el más dulce sabor a piña y a coco.

Ingredientes:

• 1/2 vaso de zumo de piña
• 3 cucharadas de leche de coco
• 4 cucharadas de ron blanco
• Hielo picado

Modo de elaboración:

Es tan sencillo como agregar en una coctelera el zumo, la leche de coco y el ron. A todo esto le agregamos el hielo picado. La coctelera, y nuestra experiencia como barman de la fiesta, harán el resto. Agitamos con fuerza la coctelera hasta que todo quede bien mezclado. Cuando esté listo, abrimos y añadimos el resto de hielo. Después de esto, servimos en un vaso largo, y damos paso a nuestra imaginación para decorar el vaso. Podemos cortar una rodajita de piña y ponerla en el borde. Esto siempre dá buenos resultados. Y si no, ¡siempre puedes hacerlo a tu gusto!

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