Receta de Batido de Fresas con Helado de Vainilla

Y para después de una buena comida, nada como un buen postre. En esta ocasión un postre batido. Vamos a preparar un delicioso batido con fresas naturales y yogur. Una bebida que le gustará a los más pequeños también. Si no hay manera de que coman la fruta, quizás sea una forma de hacerles comer una muy buena cantidad de nutrientes y vitaminas, de una forma fácil y muy rica. Hoy preparamos un Batido de Fresas con Helado de Vainilla

Ingredientes:

• 3 vasos de yogur natural
• 250 gr de fresas
• 100 gr de helado de vainilla

Modo de elaboración:

Podemos hacer este batido en cualquier mes del año. Aunque lleve helado en su composición, no necesariamente será un postre exclusivo de verano, ya que el helado lo que le dará será suavidad al sabor. Es un postre muy fácil de realizar, y es rico en nutrientes y vitaminas, muy recomendable para aquéllos reacios a tomar fruta de manera natural. Lo primero que haremos será lavar las fresas muy bien, y quitarles la raíz. Las trocearemos en taquitos, y las iremos echando a la batidora.

Además añadiremos los vasos de yogur. Conforme vayamos batiendo, iremos añadiendo el helado de vainilla, y a la vez, vamos removiendo, para que la mezcla se haga homogénea. Una vez que logremos esta mezcla perfecta para nuestro paladar, nuestro batido estará listo. Si os apetece un poco más dulce, podeis añadirle una cucharadita de azúcar. Si no, meteis vuestro batido en la nevera, y estará listo para servir en un par de horas.

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Receta de Batido de Yogur y Melocotón

Hoy vamos a preparar un postre con muy buena pinta. Además muy nutritivo, ya que será elaborado a partir de frutas, yogures naturales y miel. Un postre dulce y con mucho sabor, además de muy sencillo y rápido para elaborar. Si quieres ingeniar postres nuevos, haz hoy uno de estos: un batido de yogur con melocotón y miel.

Ingredientes:

• 4 yogures de sabor natural
• 4 cucharadas de miel
• 3 melocotones
• Pipas de girasol sin sal (opcional)

Modo de elaboración:

Un delicioso postre que tendremos listo en muy poco tiempo. Además, solo se requieren unos yogures, un poco de miel, y algunos melocotones. Empezaremos pelando los melocotones, y cortándolos a trozos medianos. Le quitaremos el hueso central, y lo dejaremos aparte para cuando tengamos la copa lista. Ahora cogeremos un bol que podamos usar con la batidora, y en él colocaremos los cuatro yogures y las cucharadas de miel. Batiremos todo muy bien, removiendo para que la miel se deshaga perfectamente.

Si queremos darle un toque diferente, para contrarrestar de tanta dulzura, le añadiremos unas pipas de girasol, pero ya será cuestión de gustos. Una vez todo batido, lo echaremos en una copa para batidos. Y encima, o quizás, algunos trozos por en medio, iremos poniendo los trozos de melocotones. Después de preparadas las copas, lo meterememos en el frigo, y ya estará listo para degustar, al cabo de unas horas.  De esta maner a tan sencilla, tendremos unos batidos muy deliciosos, aptos para todo tipo de paladares,  desde los más pequeños, hasta los paladares más exquisitos.

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Receta del Cóctel Tom Collins

Hoy vamos a preparar una bebida refrescante. Aunque no es del todo refresco, ya que lleva algo de alcohol, así que la reservaremos para un momento más especial, como alguna reunión familiar o de amigos, en la que querramos servir algun refresco orginal, pero sin pasarnos de la cuenta con el alcohol. Vamos a preparar un cóctel, el coctel Tom Collins. Presta atención a su elaboración.

Ingredientes:

• 2 medidas de gin
• 1/2 medidas de zumo de limón
• 3/4 medidas de jarabe de goma
• Completar con agua con gas

Modo de elaboración:

Como verás es un cóctel sencillo, con muy pocos ingredientes. Su mezcla le aportará un sabor refrescante, amargo por la ginebra, y ácido por el jugo de limón. Una mezcla muy deliciosa. Podeis utilizar dos tipos de vasos. Uno largo, donde podeis poner gran cantidad de hielos, o un vaso especial para cócteles. Este último le dará un toque de exquisitez, lo cual será un detalle muy agradecido por vuestros comensales. Si lo elegimos, utilizaremos una coctelera, donde mezclaremos la ginebra, el jugo de limón, el jarabe y el agua con gas.

Lo mezclaremos todo, y luego, volcamos a nuestro vaso. Si optamos por un vaso largo, lo haremos de la siguiente manera. Pondremos una cantidad de entre 4 a 6 cubitos de hielo, y haremos de la misma manera el cóctel. Lo verteremos, y en la superficie del vaso, podremos adornar con una rodaja de limón. Un truco es poner el sabor del limón por todo el borde del vaso, para que nada más rozarlo, sintamos el sabor del cítrico.

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Receta de Agua de Manzana

Hoy te proponemos una bebida para darle un poco de sabor a tus comidas. No hay nada más sano que comer todos los días con agua. Eso es cierto. Pero beber con jugos elaborados a base de fruta, también es una costumbre muy saludable. Por eso, hoy te proponemos una bebida nutritiva y muy simple: Agua de Manzana. En muchos países, es costumbre comprar aguas con sabores. Hoy nosotros vamos a hacerlo de manera natural y muy casero.

Ingredientes:

• 100 gr manzanas
• 1 L de agua
• 1/4 taza de azúcar

Modo de elaboración:

Es una bebida muy natural, solo hay que ver los ingredientes con los que lo prepararemos. A base de agua, manzanas, y un poco de azúcar para darle un poco de sabor. Además es muy fácil de hacer, y puede estar especialmente recomendado para aquéllas personas que pocas veces tienen apetencia por el agua, y prefieren beber bebidas azucaradas. Si es ese tu caso, en lugar de un refresco, puedes prepararte este agua con sabor a manzana. Para empezar lavaremos las manzanas, y las cortaremos en cuatro. Cogeremos una olla, y colocaremos el agua y las manzanas. Pondremos el agua a calentar durante unos 15 minutos, hasta que estén cocidas las manzana.

En este momento las retiraremos del fuego, y dejaremos que se enfríen. Cuando se enfríen las manzanas, las meteremos en la licuadora, mezcladas con un poco de agua, para que sea más facil esta tarea, y lo trituraremos muy bien. Una vez listo, añadiremos el puré conseguido a la olla. Removeremos bien para que todo el agua de la olla tome el sabor del puré. Finalmente colaremos todo el agua, y la meteremos en una jarra, donde añadiremos el azúcar. Si queréis, podéis servir con cubitos de hielo para conservar mejor el sabor.

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Receta de Smoothie de Frutas del Bosque

Hoy vamos a preparar un delicioso batido de frutas. Será un batido energético cargado de vitaminas y de nutrientes, ideal para un desayuno en el que queramos recargar las pilas para un día que se presenta agotador. Vamos a preparar, lo que los anglosajones llaman Smoothie, que viene de la palabra Suave. Suave, porque la textura de este batido de frutas será especialmente ligero y suave, nada cargado ni azucarado. Muy fácil de preparar y muy delicioso. Hoy preparamos un Smoothie de Frutas del Bosque.

Ingredientes:

• 300 gr de frutas del bosque (frambuesas, fresas, grosellas, moras)
• 1 plátano
• 1 pera
• 2 vasos de agua
• 1 cucharada de leche en polvo
• Canela

Modo de elaboración:

Podemos hacer un suave batido exclusivamente con frutas del bosque. Frambuesas, moras, grosellas, arándanos, todas aquéllas frutas ácido-azucaradas que le darán un toque especial a nuestro batido. O bien, podemos añadirle algunos ingredientes más a nuestra rica bebida. Es cuestión de probar, e irle añadiendo aquéllas frutas que le aportan un sabor adicional especialmente rico. Y si no, solo con frutas del bosque.

Una vez elegidas las frutas, las lavamos, y la pelamos, y la colocamos en la licuadora, junto con el agua, la leche, y la canela. Licuaremos todo muy bien, de manera que no queden trocitos de fruta. En todo caso, podremos cambiar el agua y la leche por un poco de helado, y el resto dejarlo igual. De esta manera puede salir incluso más cremoso. Solo queda servir en vasos largos, y adornar un poco con la fruta que más te guste, por ejemplo, adornar con moras por encima del vaso.

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Receta del Batido de Plátano al Ron

Hoy vamos a preparar un delicioso batido, con todos los nutrientes del plátano, el exótico sabor del ron y un sabor dulce añadido. Una mezcla exquisita contenida en un vaso que no podrás resistir. Muy fácil de hacer, para tomar de postre o en una velada en casa con los amigos. Recuerda que si quieres puedes cambiar el ron por otra bebida sin alcohol, para que los más pequeños de la casa puedan disfrutar de este estupenda y nutritiva bebida refrescante. Hoy preparamos un batido de platano al ron.

Ingredientes:

• 3 plátanos
• Leche condensada
• Medio vaso de leche
• Medio vaso de ron

Modo de elaboración:

Debes tener en cuenta que el sabor del batido dependerá de la concentración de cada componente. Si lo queremos más dulce, le echaremos más leche condensada; si lo queremos más líquido, vertiremos más leche, y si lo queremos que se note más el sabor al ron, pues disminuimos lo demás, y añadimos más ron. Esta receta tiene la facilidad entre un batido y un cóctel. Para empezar, pelaremos los tres plátanos, y los partiremos a trozos para que sea más fácil batirlos.

Cuando estén más o menos batidos, iremos añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes. Añadiremos la leche, y seguiremos batiendo, para conseguir la mezcla más homogénea posible. Más adelante echaremos el ron, y por último la leche condensada, y terminaremos de batir. En pocos minutos tendremos nuestro batido listo para servir. Podremos servirlos en vasos largos, y si queremos, les pondremos unos hielos para que en frío conserven todo su sabor.

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Secretos para preparar un delicioso clericó

El clericó es una bebida sabrosa hecha con frutas de estación, existen variadas recetas de cómo prepararlo pero su base es igual en todas frutas, vino y azúcar.

Es un trago tradicional en muchos países latinoamericanos en la Navidad.

Para preparar un delicioso clericó es necesario dedicar un poco de nuestro tiempo a la elección de las frutas que pueden ser, manzana, plátano, naranjas, uvas, frutillas, cerezas, piña etc.

No deben ser frutas muy maduras. Después de pelarlas, las mas grandes se deben cortar en cubos pequeños, las frutillas y cerezas pueden colocarse enteras.

Una vez hecho esto colocaremos las frutas en una jarra de cristal grande.

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Receta del Expresso con Chocolate y Canela

Un apetitoso café espresso recién salido de la cafetera, y adornado con el sabor más dulce. Directo a tu paladar, muy apetecible con su cálida textura. Hoy vamos a preparar una delicia: un café expresso con chocolate y canela. Un lujo a la alcance de tu mano.

Ingredientes:

• 1 taza de café
• 1 taza de crema
• 1 cucharada de cacao
• Chocolate rallado
• Crema batida
• Canela
• 2 cucharaditas de azúcar

Modo de elaboración:

Para que este café nos salga con un sabor exquisito, hace falta que mezclemos los ingredientes en su justa proporción. Así que en una taza mezclaremos el café con el azúcar. La crema la calentaremos previamente con un poco de cacao, lo que dará el sabor tan especial a chocolate. Esta mezcla del cacao con la crema la vertiremos en la taza en la que hemos puesto el café. La superficie del café debe ir cubierta de mucha crema batida, y será lo que dará esta gran vistosidad del expresso.

Podéis decorarlo como os apetezca, y poner la crema como mejor os guste. Ahora solo queda poner el chocolate rallado, y un poco de canela, que pondrán la guinda a este postre tan exquisito. De esta manera tan fácil quedará lista vuestro deseado café, que en este tiempo tan frío, os dejará con una sensación muy agradable. Podéis sorprender a vuestros amigos, familiares, con esta magnífica taza de café caliente tan agradecido, y con un sabor sorprendente. Además gracias a su decoración, hace de su sencillez, una bebida elegante y sofisticada. Asi que, ¿a qué esperas para probarlo?

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Receta del Zumo de Mango y Mandarina

Ahora en invierno tenemos que cuidarnos del frío. Pero no basta con ponerse unas cuantas capas de abrigos. El sistema inmunológico es muy vulnerable al frío, quizás por eso, seamos especialmente débiles en las estaciones frías, y por eso, tenemos que cuidar, aparte de todo esto, nuestra alimentación.

Y uno de los elementos que nos protegen de los catarros, los resfriados, y demás afecciones, son las vitaminas. Y qué mejor, que tomar una cantidad considerable en zumos y frutas. Asi que hoy te proponemos la siguiente bebida: el zumo de mango y mandarina. Una exquisita bebida que te aportará todas las vitaminas que necesitas, y toda la energía que te hace falta.

Ingredientes:

• 1 mango
• 3 mandarinas
• 1 taza de leche
• 1 yogur natural
• 2 cucharadas de miel

Modo de elaboración:

Los zumos son las bebidas más fáciles de elaborar. Primero pelamos el mango y las mandarinas. Lo echamos todo, en trozos más pequeños, en la batidora. En el bol de la batidora añadiremos después de la fruta, la leche y la miel, para que al batirlo nos resulte más manejable. Ahora batimos todo perfectamente, hasta que nos salga un zumo con una textura agradable a nuestro paladar.

Antes de terminar de batir, añadiremos el yogur, para que la textura que consigamos sea aun más suave y deliciosa. Es un zumo que puedes tomar a cualquier hora del día, porque en cualquier momento puedes necesitar ese aporte extra de nutrientes, que te permitirá seguir con las duras tareas del día.Es una bebida esencial en cualquier dieta equilibrada, con muchos elementos protectores.

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Receta del Batido de Avellanas

Hoy vamos a preparar una bebida muy apetecible. Para todos los gustos porque no lleva alcohol. Una bebida energética para refrescarte, y que no viene mal para endulzarte un poco el día. Hoy vamos a preparar un delicioso batido, el batido de avellanas. Es muy fácil. Presta atención.

Ingredientes:

• 100 gr de azúcar
• 400 gr de helado de avellana
• 2 tazas de leche
• Nata para montar

Modo de elaboración:

Es muy sencillo. Solo tienes que seguir los pocos pasos que te vamos a decir, y podrás disfrutar de un maravilloso regalo al paladar.Vamos a echar las dos tazas de leche en un bol, que mezclaremos con el helado de avellana que habremos comprado. En este mismo bol, vamos a ir echando el azúcar, y una vez dentro, vamos a batir todo muy bien, sin que queden grumos ni restos de los ingredientes. Vamos a hacer que se haga una mezcla homogénea, y vamos a buscar la textura ideal para un batido: una textura que sea algo espumosa. Cuando esto ocurra, dejaremos de batir.

Después de batir, echaremos un poco más de azúcar (sólo si te gusta más dulce; de lo contrario, con el azúcar que ya tiene, está bien). Así que ahora vamos a repartir el contenido del bol entre los distintos recipientes que tengamos para repartir. Una vez divididos, los meteremos en la nevera, para que se mantengan en frío. Aquí los dejaremos hasta el momento en el que nos lo vayamos a comer. Puedes probar y prepararlo de postre de una buena comida. O si lo prefieres, puedes hacerlo para merendar para los tuyos. Si lo deseas, puedes poner un poco de nata montada como adorno, así como trozos de avellanas rallados.

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