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	<title>Recetas de Cocina y Gastronomía - Blog del Chef &#187; Chefs</title>
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		<title>Grandes chefs: Koldo Royo</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Feb 2009 06:52:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chefs]]></category>
		<category><![CDATA[Koldo Royo]]></category>

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		<description><![CDATA[Uno de los chefs más connotados de la cocina española es sin duda, Koldo Royo, natural de San Sebastián y alumno de Juan Mari Arzak. Koldo Royo es citado en guías gastronómicas y frecuentemente entrevistado por revistas gourmet.
Koldo Royo abrió su primer restaurante en 1989 con una carta de platillos vascos tradicionales pero interpretados con [...]]]></description>
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		<title>Grandes chefs: Nobu Matsuhisa</title>
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		<pubDate>Fri, 13 Feb 2009 02:56:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chefs]]></category>
		<category><![CDATA[Nobu Matsuhisa]]></category>

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		<description><![CDATA[Radicado desde hace tiempo en los  Estados Unidos, este connotado chef posee una veintena de restaurantes por todo el mundo, Nobuyuki Matsuhisa es uno de los chefs japoneses más reconocidos.
Socio de Robert de Niro, ha creado extraordinarias recetas  revolucionando la tradicional cocina nipona. Un chef inspirado, que hace combinaciones atrevidas con gran amor por la [...]]]></description>
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		<title>Grandes chefs: Alain Ducasse</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jan 2009 08:47:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chefs]]></category>
		<category><![CDATA[Alain Ducasse]]></category>

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		<description><![CDATA[Este famoso chef y empresario nació en 1956 en Castel- Sarrazin, Mónaco. Realizó estudios de hostelería en Bordeaux  a  finales de los años setenta, comenzando a trabajar a los dieciséis años. Su interés está puesto sobre todo en las cocinas provenzal y mediterránea. Considera a Alain Chapel su guía y ejemplo.
La cocina de Ducasse se [...]]]></description>
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		<title>Grandes chefs: Ferran Adrià</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Jan 2009 22:47:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chefs]]></category>
		<category><![CDATA[Ferran Adriá]]></category>

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		<description><![CDATA[Este notable chef barcelonés se ha dado a conocer por se el propietario de uno de los restaurantes más emblemáticos de España y del mundo: El Bulli,  localizado en Gerona y poseedor de tres estrellas en la guía Michelin.
Muchos lo consideran el mejor cocinero del mundo , dándole el mote de  &#8220;el alquimista de la [...]]]></description>
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		<title>El más lujoso restaurante de Dubai</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Jan 2009 10:23:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica</dc:creator>
				<category><![CDATA[Chefs]]></category>
		<category><![CDATA[Cultura]]></category>
		<category><![CDATA[Alta cocina]]></category>
		<category><![CDATA[Dubai]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurantes]]></category>

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		<description><![CDATA[Situado dentro de uno de los hoteles más célebres de Dubai , el Burj Al Arab, el restaurante que lleva su mismo nombre es también famoso por el alto nivel de su cocina.
Comandado por el chef australiano Christian Gradnitzer  que guía a un equipo de 175 cocineros y 60 camareros, este restaurante se encarga [...]]]></description>
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