Lo bueno que tiene cocinar platos al hornos, es que cualquier cosa que elaboremos, nos va a quedar delicioso. Pero uno de los que más son las patatas al horno que quedan con una textura crujiente y muy sabrosa. Hoy vamos a acompañar a las patatas con unos calabacines que le darán un sabor muy exquisito a nuestro plato. Asi que vete preparando que hoy cocinamos patatas gratinadas con calabacines.

Ingredientes:

• 5 patatas
• 400 gr de calabacines
• 100 gr de queso rallado
• Bechamel
• Aceite de Oliva
• Pimienta
• Sal

Modo de elaboración:

Es un plato muy fácil de realizar, además no vas a necesitar unos ingredientes difíciles de conseguir. Para empezar, pelaremos las patatas, las enjuagaremos, y las cortaremos en rodajas, o en cuartos, como más os guste. Lo mismo haremos con los calabacines, y los iremos repartiendo por la bandeja del horno, por entre las patatas troceadas. Salpimentaremos un poco para darle un toque picante a nuesto plato. Por encima, esparciremos el queso rallado, para que cuando lo metamos en el horno, el queso se funda, y tome un aspecto espectacular.

Y para terminar pondremos nuestra guinda: un poco de bechamel por toda la superficie de las patatas y calabacines. Lo meteremos al horno durante unos 45 minutos, a una temperatura aproximada de 190º, hasta que vemos que toda la superficie esté gratinada, y las patatas con una textura crujiente y dorada. Podeis comer estas patatas gratinadas como aperitivo, o bien, servirlas como acompañantes a otro plato. Qué forma tan sencilla de preparar un delicioso plato con todo el sabor y con una presentación inmejorable.