Hoy vamos a preparar una deliciosa comida. Además de fácil, va a ser consistente, y cargada de ricos ingredientes. Vamos a preparar una lasaña napolitana. Prepárate para disfrutar de un sabor extraordinario, con una mezcla de carne y verduras insuperable, además de otros condimentos que le aportarán un sabor único.

Ingredientes:

• 1 paquete de placas de lasaña
• 300 gr de cerdo picado
• 1 cebolla pequeña
• 1 zahanoria
• 2 dientes de ajo
• 50 gr de jamón
• 150 ml de vino tinto
• 1 lata de tomate triturado
• 75 ml aceite de oliva
• 700 gr ricotta
• 125 gr de parmesano
• 600 gr de mozzarella
• Apio

Modo de elaboración:

Para hacer esta receta más facil, compraremos las placas de lasaña en un supermercado. En una cazuela, calentaremos el aceite de oliva. Añadiremos el jamón picado, y todas las verduras. Dejaremos la cazuela unos 15 minutos cociendo. Después de este tiempo, añadiremos la carne picada, y dejaremos unos 10 minutos más en el fuego. Ahora añadiremos el tomate picado y el vino tinto, y dejaremos cociendo durante una hora más.

Después de este tiempo ya podemos reservar. Ahora, en un bol aparte, mezclaremos la ricotta y el parmesano. En una fuente de cristal, extenderemos una primera lámina de lasaña. Ahora, iremos añadiendo los ingredientes: primero una capa de carne y verduras, luego una de ricotta y parmesano, y por último una de mozzarella. Pondremos otra lámina de lasaña, y volvemos a repetir, y volvemos a cubrir. Precalentamos el horno a 200º, y lo introducimos en el mismo durante unos 20 minutos, hasta que esté bien doradito. Tan fácil y tan rico.