Receta de las Chuletas de Cordero Asadas con Base de Patatas

Ingredientes

• Chuletas de cordero
• 3 dientes de ajo
• 2 tomates
• Perejil
• Aceite
• Pimienta
• Sal
• Patatas

En la bandeja del horno se colocan las patatas en rodajas de 1/2 cm aproximadamente y los tomates cortados por la mitad.

Se les echa por encima aceite, ajo picado, sal y cuando llevan unos minutos se colocan encima las chuletas a las que tambíen se les añadirá ajos, sal, perejil y un poco de pimienta.

El horno al principio no debe estar muy fuerte, al final sí para que se doren las chuletas.

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