Ingredientes

• 1 zanahoria
• 1 cebolleta
• 2 huevos
• 1 aguacate maduro
• 1 naranja
• 1 lechuga
• 1 lata de atún

Lavar y picar en trozos pequeños la lechuga.

Rallar la zanahoria.

Cortar el aguacate en trocitos, picar la cebolleta en trozos muy pequeños.

Añadir el atún.

Hacer una mayonesa espesa añadiendole el zumo de la naranja y presentarla aparte.

Se le puese adornar con huevo cocido, alcaparras, aceitunas negras, etc…