Ingredientes

• 1 lechuga grande en tiras muy finas
• 2 huevos cocidos en 8 trozos cada uno
• 250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos
• 200 gr. de gambas cocidas y peladas
• 3/4 Kg. de mejillón abiertos al vapor
• 1 taza de mayonesa
• 4 cucharadas de ketchup
• 1 cucharadita de mostaza
• Aceite
• Vinagre
• Sal

Mezcla todos los ingredientes, sazónalos con sal, poco aceite y poco vinagre y sirve esta delicosa entrada acompañada de salsa cóctel que harás mezclando la mayonesa con la salsa ketchup y la mostaza.